Waar is vitamine B6 goed voor?
Vitamine B6 staat de laatste jaren sterk in de belangstelling omdat het - samen met de vitamines foliumzuur en B12 - een belangrijke rol zou spelen bij de bescherming tegen hart- en vaatziekten. Verder is B6 belangrijk voor:
- De vorming van rode bloedcellen
- De opbouw van DNA (erfelijk materiaal)
- De opbouw en afbraak van eiwitten
- De goede werking van het zenuwstelsel
In welke voeding zit vitamine B6?
Vitamine B6 zit onder meer in aardappelen, bruin brood, banaan, vis, vlees en melk(producten).
Hoeveel vitamine B6 heb je dagelijks nodig?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vitamine B6 is 1,5 mg. Dit geldt voor mannen en vrouwen van volwassen leeftijd. Tijdens de zwangerschap kun je dit verhogen naar 1,9 mg per dag.
