Vitaminen

Zonder vitaminen kunnen we niet leven. We hebben ze nodig om gezond te blijven en ze zijn essentieel voor een normale groei en ontwikkeling. Vitaminen zijn als het ware de brandstof die ons lichaam 'draaiende' houdt. Maar welke vitaminen zijn er allemaal? En hoe krijg je die vitaminen dan binnen? Maakt ons lichaam ze aan of moeten we ze uit voedingsmiddelen halen? En wat gebeurt er in je lichaam als je een tekort of overschot aan bepaalde vitaminen hebt? Het antwoord op deze vragen en meer ins & outs over vitaminen vind je in dit uitgebreide dossier.

Vitaminen: wat zijn het en hoe kom je eraan?

Vitaminen zijn microvoedingsstoffen die een belangrijke rol spelen bij verschillende processen in lichaam. Zo zijn ze bijvoorbeeld betrokken bij de spijsvertering en stofwisseling. ‘Vita’ betekent dan ook niet voor niets leven. Vitaminen zijn letterlijk van levensbelang. Samen met mineralen zorgen ze ervoor dat het lichaam goed functioneert. Er zijn in totaal dertien verschillende vitaminen, die elk hun eigen functie in dit proces vervullen. Vier van de dertien vitaminen kan het lichaam zelf aanmaken. Dit zijn de vitaminen A, B-3, D en K. Maar omdat het meestal (op vitamine K na) om kleine hoeveelheden gaat, is aanvulling van de vitaminen uit voeding noodzakelijk. De overige negen vitaminen dien je ook uit je voeding te halen. Het is daarom belangrijk dat je zo gevarieerd mogelijk eet, zodat je een breed scala aan vitaminen binnenkrijgt. Maar dat is moeilijker dan gedacht. Bovendien zijn er bepaalde fasen in je leven waarin je extra vitaminen nodig hebt, bijvoorbeeld tijdens ziekte, zwangerschap of als je ouder wordt. Je kunt daarom aanvullend supplementen gebruiken. Hoe dit allemaal werkt, en welke vitamine nu goed is voor wat, wordt allemaal uitgebreid beschreven in dit dossier.

Pagina laatst aangepast op 14-11-2018

Auteur: Redactie Gezondheidsplein

Cookies

Gezondheidsplein

Om je een informatieve en prettige online ervaring te bieden, maken Gezondheidsplein.nl (onderdeel van solvo b.v.) en derden gebruik van verschillende soorten cookies. Hieronder vallen functionele, analytische en persoonlijke cookies. Met deze cookies kunnen we de werking van onze website verbeteren en je van gepersonaliseerde advertenties voorzien.

Door op ‘Akkoord en doorgaan’ te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- & cookieverklaring.

Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren