Website van het Jaar

Wat zijn antioxidanten?

Je hoort steeds vaker over antioxidanten. Maar wat zijn het en waarom zijn ze zo goed voor ons? Lees er op deze pagina meer over.

Bij verschillende processen die in ons lichaam plaatsvinden, ontstaan vrije radicalen. Maar ook door roken of lang in de zon zitten komen er vrije radicalen in ons lichaam. Vrije radicalen zijn zeer agressieve stoffen die gevaarlijk zijn als ze in grote hoeveelheden in het lichaam voorkomen. Op termijn zouden ze mogelijk onder meer kanker en hart- en vaatziekten kunnen veroorzaken.

Aanmaak vrije radicalen tegenhouden

Bepaalde vitamines zijn in staat de schadelijke werking van de vrije radicalen te beperken. We noemen ze de antioxidanten. Vrije radicalen zorgen voor oxidatie van cellen en weefsel van ons lichaam. Je kunt dat vergelijken met het roesten van ijzer, ook een oxidatieproces. Uit diverse onderzoeken is nu gebleken dat de vitamines C, E en bèta-caroteen in staat zijn de aanmaak van vrije radicalen tegen te houden en ze te neutraliseren. Andere antioxidanten zijn het mineraal selenium en sommige bioflavonoïden (onder meer in groenten, fruit, rode wijn en thee).

Meer lezen over antioxidanten? Bekijk ook het dossier Antioxidanten en vrije radicalen.

Pagina laatst aangepast opĀ 14-11-2018

Auteur: Redactie Gezondheidsplein

Cookies

Gezondheidsplein

Cookies op gezondheidsplein.nl

Om gezondheidsplein.nl voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken, gebruikt Gezondheidsplein cookies (en daarmee vergelijkbare technieken). 

Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen, en mogelijk ook buiten, onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen de website, onze communicatie en advertenties aan op jouw interesses en profiel. Daarnaast kan je door deze cookies informatie delen via social media.

Als je op "Accepteer" klikt, dan geef je Gezondheidsplein toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Lees hier meer over in ons privacybeleid en cookiebeleid

Via "Cookie Instellingen" kan je zelf ook instellen welke cookies worden geplaatst. Je kan je keuze altijd wijzigen of intrekken op ons cookiebeleid.


Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren