Website van het Jaar

Smoothie maken: 3 recepten voor groene smoothies

Een smoothie maken is zo gepiept. Voor de welbekende groene smoothies gooi je wat groenten en fruit in de blender en huppekee: je hebt een gezonde smoothie! Groene smoothies kunnen talloze groente- en fruitsoorten (en noten etc.) bevatten, dus je kunt makkelijk zelf experimenteren bij het maken van een smoothie. Ben je een beginneling en heb je wat hulp nodig? Dokterdokter heeft een ingrediëntenlijstje samengesteld voor alle dummies die een smoothie willen maken!

Spinazie smoothie

Deze smoothie is een aanrader voor elke dummy. Een spinazie smoothie maken is namelijk makkelijk, lekker en gezond! Spinazie bevat allerlei mineralen en vitaminen en het verkleint bijvoorbeeld het risico op hart- en vaatziekten, doordat het plantaardige omega 3-vetzuren en foliumzuur bevat. Het zorgt ook voor sterkere botten, een goed gezichtsvermogen en een verhoogd libido. Spinazie is ook goed voor je spieropbouw en gaat het verouderingsproces tegen. Reden genoeg om een spinazie smoothie te proberen!

Voor de spinazie smoothie heb je het volgende nodig (je kunt hier meerdere glazen uit halen):

  • Twee bekers spinazie
  • Twee bekers komkommer
  • Stronkje selderij
  • Bosje peterselie
  • Halve theelepel gember
  • Twee appels
  • Sap van één limoen
  • Sap van één citroen

Gooi alles bij elkaar in de blender en je hebt binnen no time een gezond powerdrankje als ontbijt of tussendoortje! Je kunt deze smoothie overigens ook beperken tot spinazie, komkommer en groene appels. Minder ingewikkeld en net zo lekker!

Boerenkool smoothie

Boerenkool heeft veel gezondheidsvoordelen. Zo bevat boerenkool bijvoorbeeld veel ijzer en vitamine A, C en K. Net als spinazie is boerenkool goed voor de botten en verkleint deze gezonde groente het risico op hart- en vaatziekten. Ook goed om te weten: boerenkool bevat geen vet, weinig calorieën en veel voedingsvezels. Dus op naar de blender!

Deze boerenkool smoothie bestaat uit het volgende:

  • 50 gram boerenkool
  • 100 gram bevroren ananas
  • 120 milliliter yoghurt
  • 60 milliliter water

Broccoli smoothie

Broccoli kan niet missen in het lijstje van groene smoothies voor dummies! Zo bevat broccoli het stofje sulforafaan. Sulforafaan helpt cellen goed te functioneren, waardoor het verschillende vormen van kanker kan voorkomen. Ook verlaagt broccoli je cholesterol, verkleint het de kans op artrose en longziekten en beschermt het je tegen hart- en vaatziekten. Gooi het volgende in een blender voor een broccoli smoothie:

  • 150 gram broccoli
  • 1 kiwi
  • 1 glas sinaasappelsap
  • 50 gram blauwe bessen
  • 50 gram frambozen
  • 1 wortel
  • 100 milliliter water

Tip bij smoothie maken

Probeer smoothies ook met andere ingrediënten naar jouw smaak en krijg zo verschillende belangrijke voedingsstoffen binnen. Doe naast fruit en groente bijvoorbeeld een handjevol amandelen, goji bessen, cashewnoten en chiazaad door je smoothie. Ook yoghurt en kwark zijn heerlijk door groene smoothies.

Auteur: Jacqueline van Kuler
Bronnen: Dr. Oz (de huisarts van Oprah), Salusi.nl, Culy.nl, Marijkehelswieg.nl, Ahealthylife.nl

Pagina laatst aangepast opĀ 15-08-2019

Auteur: Redactie Gezondheidsplein

Cookies

Gezondheidsplein

Cookies op gezondheidsplein.nl

Om gezondheidsplein.nl voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken, gebruikt Gezondheidsplein cookies (en daarmee vergelijkbare technieken). 

Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen, en mogelijk ook buiten, onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen de website, onze communicatie en advertenties aan op jouw interesses en profiel. Daarnaast kan je door deze cookies informatie delen via social media.

Als je op "Accepteer" klikt, dan geef je Gezondheidsplein toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Lees hier meer over in ons privacybeleid en cookiebeleid

Via "Cookie Instellingen" kan je zelf ook instellen welke cookies worden geplaatst. Je kan je keuze altijd wijzigen of intrekken op ons cookiebeleid.


Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren