Kan een hoog cholesterol ontstaan door vet eten?

Een verkeerde voeding is vaak de belangrijkste oorzaak dat veel mensen een te hoog cholesterol hebben. Dat wil zeggen, een voeding met te veel verzadigd vet. Vooral verzadigde vetten (die veel voorkomen in dierlijk vet) verhogen het cholesterolgehalte in het bloed. Onverzadigde vetten (zoals linolzuur) kunnen het cholesterolgehalte juist doen dalen. Ook de hoeveelheid cholesterol in onze voeding kan te hoog zijn.

Friet

Vet krijgen we binnen via halvarine, margarine, bak- en braadproducten en oliën. Daarvan weet iedereen dat er vet in zit, dat noemen we daarom 'zichtbaar vet'. Maar vergeet ook het 'verborgen vet' niet. Dat is het vet in vlees(waren), kaas, melk, koekjes, gebak, noten, zaden en allerlei snacks. Als je het vet in de tussendoortjes op een dag bij elkaar optelt, zou dit wel eens schrikbarend hoog kunnen zijn.

Pagina laatst aangepast op 15-08-2019

Eindredactie: Redactie Gezondheidsplein

Cookies

Gezondheidsplein

Om je een informatieve en prettige online ervaring te bieden, maken Gezondheidsplein.nl (onderdeel van solvo b.v.) en derden gebruik van verschillende soorten cookies. Hieronder vallen functionele, analytische en persoonlijke cookies. Met deze cookies kunnen we de werking van onze website verbeteren en je van gepersonaliseerde advertenties voorzien.

Door op ‘Akkoord en doorgaan’ te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- & cookieverklaring.

Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren