Website van het Jaar

Kater

Wat is een kater?

Na het drinken van een ruime hoeveelheid alcohol kun je last krijgen van een kater. Dat komt omdat je lichaam enige tijd nodig heeft om de alcohol af te breken (ongeveer anderhalf uur per glas, waarbij een glas ca. 10 mg alcohol bevat).

Alcohol wordt in het lichaam in twee stappen afgebroken met behulp van verschillende enzymen (hulpstoffen). De afbraak van alcohol vindt plaats in de maag en lever. Eerst wordt alcohol (ethanol) omgezet in aceetaldehyde met behulp van het enzym alcoholdehydrogenase (ADH). Daarna wordt aceetaldehyde omgezet in azijnzuur. Voor deze stap is ook een enzym nodig: aldehydedehydrogenase (ALDH). Als je een overmatige hoeveelheid alcohol drinkt maakt het lichaam gebruik van een tweede systeem voor de afbraak van alcohol. Dit systeem bevindt zich in de lever. Bij mensen die langdurig grote hoeveelheden alcohol drinken, wordt dit systeem extra geactiveerd. Ook past het zenuwstelsel zich aan door gewenning aan veel alcohol. Hierdoor kunnen alcoholici drank vaak beter verdragen.

Als je veel alcohol hebt gedronken, kan de tweede stap in de afbraak van alcohol vertraging oplopen door verzadiging van ALDH. Het gevolg is dat het tussenproduct aceetaldehyde zich ophoopt in je lichaam. Dit leidt tot de onaangename verschijnselen die horen bij een kater.

Oorzaak van een kater

De belangrijkste oorzaak van een kater is echter de verstoorde waterhuishouding. Daarom is het belangrijk om het drinken van alcohol af te wisselen met het drinken van voldoende water.

Symptomen van een kater

De afbraakproducten van alcohol kunnen een aantal verschijnselen veroorzaken, zoals hoofdpijn, misselijkheid, braken, buikpijn, een rood gezicht en vermoeidheid. Daarnaast heeft alcohol een vochtuitdrijvende werking. Dit kan leiden tot uitdroging, wat je merkt doordat je je slap voelt en last krijgt van een droge mond. Deze verschijnselen vallen allemaal onder de verzamelnaam kater.

Alcoholmisbruik

Alcoholmisbruik kan leiden tot veel aandoeningen, waarvan sommige levensbedreigend zijn. In de lever kan alcoholisme leververvetting, alcoholische hepatitis en op langere termijn levercirrose veroorzaken. Door een vitaminetekort kan ook het zenuwstelsel worden aangetast (o.a. Korsakoff-syndroom en alcoholische neuropathie). Bovendien kan alcoholisme leiden tot hart- en vaatziekten, en onstekingen van de maag en alveesklier. Alcoholgebruik tijdens de zwangerschap kan groeiachterstand en ontwikkelingsstoornissen bij de baby veroorzaken.

Pagina laatst aangepast op 02-05-2019

Eindredactie: Redactie Gezondheidsplein

Deze informatie is gecontroleerd door: N. van Hasselt, arts

Gerelateerd

Cookies

Gezondheidsplein

Om je een informatieve en prettige online ervaring te bieden, maken Gezondheidsplein.nl (onderdeel van solvo b.v.) en derden gebruik van verschillende soorten cookies. Hieronder vallen functionele, analytische en persoonlijke cookies. Met deze cookies kunnen we de werking van onze website verbeteren en je van gepersonaliseerde advertenties voorzien.

Door op ‘Akkoord en doorgaan’ te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- & cookieverklaring.

Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren