‘Eet vezelrijk voedsel’ is het standaarddevies voor een goede stoelgang. Toch blijkt dat 90% van de Nederlanders te weinig vezels binnenkrijgt. Maar wat zijn vezels eigenlijk? En hoe dragen ze bij een aan gezonde stoelgang?
Gezondheidsplein is partner van onder andere Dokterdokter en Ziekenhuis. Wij werken samen met verschillende medische patiëntverenigingen, beroepsverenigingen, stichtingen en medisch specialisten.
Meer informatieGezondheidsplein is een informatieve website over gezondheid. De gezondheidsinformatie op deze website staat los van eventueel getoonde advertenties.
‘Eet vezelrijk voedsel’ is het standaarddevies voor een goede stoelgang. Toch blijkt dat 90% van de Nederlanders te weinig vezels binnenkrijgt. Maar wat zijn vezels eigenlijk? En hoe dragen ze bij een aan gezonde stoelgang?
Een groot deel van onze voedingsmiddelen bevat voedingsvezels. Vezels zijn plantendeeltjes die niet in de maag en dunne darm worden verteerd. Hierdoor bereiken ze onveranderd de dikke darm, waar ze uiteindelijk via de ontlasting het lichaam verlaten. Kenmerkend aan vezels is dat ze vocht vasthouden. Hierdoor wordt de ontlasting smeuïg. Harde ontlasting wordt daardoor zachter en soepeler, terwijl zachte, dunne ontlasting juist indikt.
Vezels zijn op te delen in twee soorten: oplosbare en niet-oplosbare vezels.
Voor een gezonde stoelgang en spijsvertering is een goed evenwicht tussen beide vezels belangrijk. Door gevarieerd te eten zul je van beide voldoende binnenkrijgen. Eet je te weinig vezels? Of te veel van de één en te weinig van de ander? Dan kun je last krijgen van een trage stoelgang, verstopping of aambeien.
Een groot deel van onze voedingsmiddelen bevat voedingsvezels. Vezels zijn plantendeeltjes die niet in de maag en dunne darm worden verteerd. Hierdoor bereiken ze onveranderd de dikke darm, waar ze uiteindelijk via de ontlasting het lichaam verlaten. Kenmerkend aan vezels is dat ze vocht vasthouden. Hierdoor wordt de ontlasting smeuïg. Harde ontlasting wordt daardoor zachter en soepeler, terwijl zachte, dunne ontlasting juist indikt.
Vezels zijn op te delen in twee soorten: oplosbare en niet-oplosbare vezels.
Voor een gezonde stoelgang en spijsvertering is een goed evenwicht tussen beide vezels belangrijk. Door gevarieerd te eten zul je van beide voldoende binnenkrijgen. Eet je te weinig vezels? Of te veel van de één en te weinig van de ander? Dan kun je last krijgen van een trage stoelgang, verstopping of aambeien.
Vezels zitten met name in groente, fruit, peulvruchten, volkorenbrood, muesli en zilvervliesrijst. Hoeveel je er dagelijks nodig hebt, is afhankelijk van je leeftijd en geslacht. Zo hebben mannen meer vezels nodig dan vrouwen. En hoe ouder je bent, hoe hoger de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezels ligt. Een volwassen man heeft bijvoorbeeld 40 gram per dag nodig, terwijl voor een jongen van zes jaar 25 gram voldoende is. Een volwassen vrouw moet 30 gram vezels per dag binnenkrijgen, terwijl het minimum voor een meisje van zes jaar 20 gram is.
Maar hoe kom je als volwassen vrouw of man in de praktijk aan dit vezeladvies? Probeer ten minste twee ons groente, twee stuks fruit, ongeveer vijf à zes sneetjes volkoren brood en twee ons aardappelen, volkorenpasta of -rijst te eten. Hierbij is het belangrijk om voldoende te blijven drinken, minstens anderhalve tot twee liter per dag. Vezels hebben vocht nodig om op te zwellen en de ontlasting smeuïger te maken.
Vezels zitten met name in groente, fruit, peulvruchten, volkorenbrood, muesli en zilvervliesrijst. Hoeveel je er dagelijks nodig hebt, is afhankelijk van je leeftijd en geslacht. Zo hebben mannen meer vezels nodig dan vrouwen. En hoe ouder je bent, hoe hoger de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezels ligt. Een volwassen man heeft bijvoorbeeld 40 gram per dag nodig, terwijl voor een jongen van zes jaar 25 gram voldoende is. Een volwassen vrouw moet 30 gram vezels per dag binnenkrijgen, terwijl het minimum voor een meisje van zes jaar 20 gram is.
Maar hoe kom je als volwassen vrouw of man in de praktijk aan dit vezeladvies? Probeer ten minste twee ons groente, twee stuks fruit, ongeveer vijf à zes sneetjes volkoren brood en twee ons aardappelen, volkorenpasta of -rijst te eten. Hierbij is het belangrijk om voldoende te blijven drinken, minstens anderhalve tot twee liter per dag. Vezels hebben vocht nodig om op te zwellen en de ontlasting smeuïger te maken.
En ontvang 2 tot 4 keer per maand informatie over jouw gezondheid
Iedere donderdag vind jij informatie over jouw gezondheid in je mailbox
Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.
Om gezondheidsplein.nl voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken, gebruikt Gezondheidsplein cookies (en daarmee vergelijkbare technieken).
Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen, en mogelijk ook buiten, onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen de website, onze communicatie en advertenties aan op jouw interesses en profiel. Daarnaast kan je door deze cookies informatie delen via social media.
Als je op "Accepteer" klikt, dan geef je Gezondheidsplein toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Lees hier meer over in ons privacybeleid en cookiebeleid.
Via "Cookie Instellingen" kan je zelf ook instellen welke cookies worden geplaatst. Je kan je keuze altijd wijzigen of intrekken op ons cookiebeleid
Gezondheidsplein is partner van onder andere Dokterdokter en Ziekenhuis. Wij werken samen met verschillende medische patiëntverenigingen, beroepsverenigingen, stichtingen en medisch specialisten.
© 2023 Gezondheidsplein