Waarom zijn hennepolie en hennepzaad gezond?
Hennepolie en hennepzaad zijn gezond doordat er belangrijke voedingsstoffen voorkomen in het zaad van de hennepplant. Hieronder een lijst met de belangrijkste voedingsstoffen en hun voordelen.
Vitaminen en mineralen
Hennepzaad bevat vitamine B1, B2, B3, B6, C en E. Vitamine B zorgt voor een optimale energiehuishouding. Vitamine E reguleert de stofwisseling in cellen en beschermt de bloedbaan, cellen, celwand en het weefsel. Vitamine C werkt als antioxidant (beschermt het lichaam tegen schadelijke stoffen) en verbetert de opname van ijzer, de weerstand en de vorming van bindweefsel.
Hennepzaad bevat ook veel verschillende mineralen: calcium, fosfor, ijzer, jodium, magnesium, kalium, koper en zink. Mineralen zijn belangrijk voor de algehele gezondheid. Ze zorgen voor een normale groei en ontwikkeling en spelen een belangrijke rol in de energiehuishouding.
Essentiële vetzuren: omega 3, 6 en 9
Hennepzaad is rijk aan essentiële vetzuren, zoals omega 3, omega 6, omega 9 en gammalinoleenzuur. Deze vetzuren kunnen goed zijn voor:
- de huid
- het geheugen
- gewrichten
- hart- en bloedvaten
Verder hebben sommige vetzuren een ontstekingsremmende en hormoonregulerende werking.
Eiwitten: essentiële aminozuren en enzymen
Hennepzaad bevat essentiële aminozuren en enzymen, zoals globuline en lecithine. Globuline (alfa, bèta en gamma globuline) helpt onder andere het immuunsysteem te versterken en helpt beschadigd weefsel voor nieuw weefsel te vervangen. Lecithine zorgt onder andere voor een goede leverfunctie.
Eiwitten zijn verder nodig voor het in balans houden van de bloedsuikerspiegel, het uithoudingsvermogen en spieropbouw. Essentiële aminozuren spelen een belangrijke rol in de stofwisseling en stimuleren hierdoor bijvoorbeeld het gelukshormoon serotonine.
Vezels
De zaden van hennep bevatten veel vezels, die goed zijn voor een gezonde spijsvertering. Bovendien geven vezels een verzadigd gevoel, waardoor je na een maaltijd niet snel naar (ongezonde) tussendoortjes zal grijpen.