ORAC-waarde en antioxidanten combineren

Met de ORAC-waarde (Oxygen Radical Absorbance Capacity) kun je de antioxidantwaarde van voeding uitdrukken. Hoe hoger de ORAC-waarde, hoe effectiever een voedingsmiddel radicalen kan neutraliseren. De ORAC-waarde van een product staat soms op de verpakking vermeld.

Houd er rekening mee dat je verschillende soorten antioxidanten met elkaar combineert. Dit werkt aanzienlijk beter dan één soort antioxidant heel hoog in te nemen, aangezien alle antioxidanten:

  • Met elkaar samenwerken
  • Elkaar versterken
  • Hun eigen bijzondere gezondheidsfuncties hebben

Door antioxidanten te combineren en samen te laten werken verhoogt dit het effect van de antioxidanten op je gezondheid. Zo verhogen antioxidanten in voeding de enzymatische antioxidanten (lichaamseigen antioxidanten), waardoor het immuunsysteem sterker wordt. Het is natuurlijk lastig zoveel mogelijk antioxidanten met elkaar te combineren als je niet weet waar je het vandaan moet halen. De pagina Overzicht antioxidanten in voeding geeft een uitgebreide weergave van antioxidantrijke voeding. Tip: eet gevarieerd!

Naast voeding kan een antioxidanten supplement een aanvulling zijn op een gevarieerde inname van antioxidanten. Er zijn tegenwoordig antioxidanten supplementen die veel verschillende antioxidanten met elkaar combineren.

Pagina laatst aangepast op 09-08-2016

Eindredactie: Redactie Gezondheidsplein

Cookies

Gezondheidsplein

Om je een informatieve en prettige online ervaring te bieden, maken Gezondheidsplein.nl (onderdeel van solvo b.v.) en derden gebruik van verschillende soorten cookies. Hieronder vallen functionele, analytische en persoonlijke cookies. Met deze cookies kunnen we de werking van onze website verbeteren en je van gepersonaliseerde advertenties voorzien.

Door op ‘Akkoord en doorgaan’ te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- & cookieverklaring.

Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren