Wat zijn andere belangrijke voedingsstoffen?

Visolie is rijk aan Omega-3 vetzuren. Dit is een speciaal soort vetzuur dat je lichaam niet zelf kan aanmaken. Omega-3 vetzuren bevorderen de gezondheid van je hart, hersenen en ogen.

Omdat je lichaam zelf geen Omega-3 vetzuren kan maken, moet je ze opnemen uit je voeding. Het zit bijvoorbeeld in vette vis zoals makreel, haring en zalm. Om voldoende binnen te krijgen, moet je gemiddeld twee keer per week vette vis eten.

Van sommige algen kun je ziek worden, maar er zijn ook algen bekend die je gezondheid kunnen ondersteunen. Deze algen zijn rijk aan veel verschillende voedingsstoffen zoals: Omega-3 vetzuren, vitaminen en mineralen. 

Probiotica worden ook wel ‘goede bacteriën’ genoemd. De meeste van deze bacteriën leven in je maag-darmkanaal. Daar vormen ze een barrière voor ziekteverwekkers en ze ondersteunen je immuunsysteem. Ook zijn ze betrokken bij een goede spijsvertering en stoelgang.

Al eeuwenlang is bekend dat kruiden goed voor je gezondheid kunnen zijn. Zo stimuleert peterselie bijvoorbeeld de stofwisseling en is knoflook goed voor de bloedvaten. Melisse en Valeriaan hebben weer een kalmerende werking.

Ondanks dat verschillende voedingsstoffen in je voeding terug te vinden zijn, zijn er ook redenen waarom dit wellicht niet voldoende is. Bij het bereiden of bewaren van voedsel kunnen voedingsstoffen verloren gaan.
Met een voedingssupplement kun je de tekorten in je voeding gemakkelijk aanvullen. Lees hierover meer op de pagina 'Wat zijn voedingssupplementen?'