Waar moet je op letten bij het kiezen van een supplement?

Voor bijna alle vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen is een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vastgesteld door voedingsdeskundigen. De ADH is echter een gemiddelde hoeveelheid. Het kan dus heel goed zijn dat jij iets minder of juist meer nodig hebt. Lees hier meer over bij ‘dosering’.

Er bestaan voedingssupplementen met slechts één voedingsstof en supplementen waar meerdere voedingsstoffen bij elkaar gebracht zijn: de zogehete multi’s.

Wanneer je een tekort aan één bepaalde voedingsstof in je dagelijkse voeding hebt, bijvoorbeeld omdat je vegetariër bent, kun je dit tekort aanvullen met een voedingssupplement waar deze specifieke voedingsstof in zit. Als je in je voeding niet één specifiek tekort hebt, maar wel graag wat extra wilt innemen als een soort basis, kun je kiezen voor een multi. Bij een multivitamine is het belangrijk dat er zoveel mogelijk mineralen in verwerkt zitten, met uitzondering van fosfor, fluor en natrium. Deze zitten namelijk al voldoende in voeding verwerkt.

Dosering

Als je een voedingssupplement neemt met lage doseringen, wordt het natuurlijk erg lastig om een tekort te verhelpen. Aan de andere kant is een te hoge dosering ook niet gezond. Een teveel van een vitamine of mineraal kan namelijk ook klachten geven. Voor vitamine A en D is bijvoorbeeld een maximale dosering vastgesteld. Bij andere vitaminen of andere voedingsstoffen zul je waarschijnlijk niet snel teveel binnen krijgen en kun je dus gerust een supplement gebruiken. Controleer voor de zekerheid altijd de informatie op de verpakking of in de bijsluiter. Bij twijfel kun je een arts om meer informatie vragen.

De meeste vitaminen en mineralen kun je niet ‘los’ in een supplement verwerken. Daarom worden ze aan een ander stofje gekoppeld en op die manier in het voedingssupplement gestopt. Deze stofjes heten verbindingsstoffen. Een goed supplement bevat zo min mogelijk hulpstoffen en is zoveel     mogelijk vrij van veelvoorkomende allergie-uitlokkers (zoals gist, gluten, maïs, lactose, soja) en kleur- en smaakstoffen.

Niet alle verbindingsstoffen zijn echter even geschikt. Met de ene verbindingsstof wordt een vitamine of mineraal gemakkelijk opgenomen door het lichaam en belandt het op de juiste plaats, maar met een andere verbindingsstof kan juist het tegenovergestelde zichtbaar zijn: een vitamine of mineraal wordt niet in het lichaam opgenomen, maar juist uitgescheiden. Bij duurdere merken staat vaak op de verpakking vermeld welke verbindingsstof ze gebruikt hebben. Ook leggen deze merken uit waarom zo’n verbindingsstof belangrijk is. Vaak betekent dit dat zij ook de meest geschikte verbindingsstoffen gebruiken. Goedkoop kan dus duurkoop zijn.