Voedingsupplementen en sport: wat je moet weten?

Fitness is onder steeds meer mensen een populaire bezigheid aan het worden. Sportscholen schieten als paddenstoelen uit de grond. Als je begint aan fitness is het belangrijk om van te voren je doelen vast te stellen. Zo kun je je training aanpassen aan vetverbranding (een cardio-gerichte workout) of spieropbouw (krachttraining). Natuurlijk is voor de algemene gezondheid een combinatie van deze twee trainingen ideaal. Als je veel doet aan fitness of sport, is het belangrijk dat je eetpatroon zo gevarieerd mogelijk is. Op die mannier krijg je alle voedingsstoffen binnen die je lichaam tijdens je workout nodig heeft.

Supplementen ter ondersteuning

Er zijn echter supplementen die vooral de fanatieke krachtsporter, zoals bodybuilders, kunnen ondersteunen. Er bestaan ontzettend veel soorten supplementen, maar van slechts een aantal is de werking ook echt bewezen. Alleen deze bespreken we hier.

• Het innemen van extra eiwitten kan het herstel van je spieren doen versnellen. Veel mensen denken dat eiwitten helpen bij spieropbouw, maar dit is niet het geval. Bij krachtsporters kan extra eiwit vlak na de training wel zorgen voor een sneller spierherstel.
• Creatine kan vooral voor krachtsporters veel betekenen. Deze stof wordt in je eigen lichaam ook aangemaakt, en dient als energiebron voor je spieren. Wanneer je een krachtige beweging in gang zet, maakt je lichaam kort gebruik van creatine, voordat het kan overgaan op het gebruik van koolhydraten en vet voor energie. Door wat extra creatine te nemen kun je dan ook je prestaties verhogen.
• Multivitaminen kunnen ook bijdragen aan een betere prestatie. De stoffen die hierin verwerkt zijn kunnen makkelijker door je lichaam worden opgenomen. Het is wel belangrijk je te verdiepen in de hoeveelheden die je extra inneemt.

Dopingduidende stoffen

Voedingssupplementen kunnen stoffen bevatten die worden gezien als doping. Sommige etiketten geven niet duidelijk aan dat deze zogenaamde ‘dopingduidende stoffen’ in het product verwerkt zitten. Daardoor kan een sporter onbedoeld positief worden getest op doping. Omdat achteraf niet kan worden aangetoond dat dit onbedoeld was, is het belangrijk dat er duidelijkheid is over de bestanddelen van voedingssupplementen. Het Nederlands Zekerheidssysteem Voedingssupplementen Topsport (NZVT) is een organisatie die het risico op onbedoeld positieve dopingcontroles voor sporters minimaliseert. Zo laat zij regelmatig producten testen op meer dan twintig dopingduidende stoffen. Supplementen die veilig worden bevonden krijgen vervolgens het NZVT keurmerk. Ook adviseert ze topsporters en hun begeleiders over het veilige gebruik van supplementen.