Vitamine C-tekort (Scheurbuik)

Wat is een vitamine C-tekort?

Als je een vitamine C-tekort hebt, dan krijg je te weinig vitamines binnen via je voeding. Met name groente en fruit bevatten veel vitamine C. Vitamine C wordt ook wel ascorbinezuur genoemd en is belangrijk voor verschillende zaken in je lichaam:

  • Je weerstand
  • Gezonde botten en tanden
  • Gezonde bloedvaten
  • De bescherming van je lichaam tegen zogenaamde vrije radicalen. Antioxidanten, zoals vitamine C, beschermen het lichaam tegen vrije radicalen die medeverantwoordelijk zijn voor veroudering van de huid. 
  • De opname van ijzer

Een langdurig gebrek aan vitamine C kan leiden tot scheurbuik. De term scheurbuik is afgeleid van het Latijnse woord scorbus. Ascorbinezuur, de andere benaming voor vitamine C, betekent letterlijk tegen scheurbuik. Scheurbuik kwam vroeger vaak voor op de VOC-schepen.

Oorzaak van tekort aan vitamine C en scheurbuik

Je lichaam maakt niet automatisch vitamine C en daarom moet je vitamine C binnenkrijgen via voeding. Je kunt vitamine C halen uit bijvoorbeeld groente, fruit en aardappelen. Een tekort aan vitamine C en scheurbuik kan dan ook veroorzaakt worden door ongezond eetpatroon en een tekort aan vitamine C-houdend eten. Overigens hebben zware alcoholdrinkers een grotere kans op het ontstaan van een vitamine C-gebrek.

Bekijk hier hoeveel vitamine C je per dag nodig hebt

Symptomen van tekort aan vitamine C en scheurbuik

Tegenwoordig komt een vitamine C-tekort eigenlijk nauwelijks meer voor; in de hedendaagse voeding zit voldoende vitamine C. Het lichaam kan een voorraad opbouwen voor minimaal drie maanden. Klachten die ontstaan bij een tekort van vitamine C:

  • Verminderde weerstand
  • Gewichtsverlies
  • Vermoeidheid
  • Gewrichtsklachten
  • Slechte wondgenezing
  • Probleem met opbouw van bindweefsel

Zoals gezegd kan een extreem gebrek aan vitamine C leiden tot scheurbuik. Symptomen die op scheurbuik kunnen duiden zijn:

Bij scheurbuik kunnen uiteindelijk zelfs je tanden uitvallen, waarna je tandvlees nog slechter wordt. 

Pagina laatst aangepast op 08-07-2020

Auteur: Redactie Gezondheidsplein

Deze informatie is gecontroleerd door:

Cookies

Gezondheidsplein

Om je een informatieve en prettige online ervaring te bieden, maken Gezondheidsplein.nl (onderdeel van solvo b.v.) en derden gebruik van verschillende soorten cookies. Hieronder vallen functionele, analytische en persoonlijke cookies. Met deze cookies kunnen we de werking van onze website verbeteren en je van gepersonaliseerde advertenties voorzien.

Door op ‘Akkoord en doorgaan’ te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- & cookieverklaring.

Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren