Website van het Jaar

Biologisch eten: welk ei kies jij? 

Scharreleieren kennen we allemaal, maar wat is eigenlijk een grasei of een eko-ei? En wat kies jij: een ei van een kip met goede leefomstandigheden of toch liever een goedkoper exemplaar? Er zijn tegenwoordig zoveel verschillende eieren dat het een hele puzzel is om uit te vinden wat de verschillen zijn.

Het standaardei komt van een legbatterijkip. Zo'n kip zit in een klein kooitje en de eieren vallen automatisch in een transportgoot. Dit is het meest economische productiesysteem, dus deze eieren zijn het goedkoopst. Aan de andere kant is dit ei ook het minst diervriendelijk tot stand gekomen. Volière-eieren komen van kippen die het iets beter hebben; ze leven in een stal waarin ze wat kunnen fladderen, maar wel met veel soortgenoten bij elkaar. Scharrelkippen hebben een stal met wat meer ruimte. Vrije-uitloop-eieren komen van scharrelkippen die buiten een klein stukje de ruimte hebben. Ook kippen die graseieren leggen kunnen naar buiten. Bovendien krijgen ze alleen plantaardig voedsel. Een eko-ei komt van een kip met de beste leefomstandigheden: de kip loopt vrij buiten met maximaal vier anderen per vierkante meter en ze krijgt voer zonder genetisch gemanipuleerde bestanddelen. De term maisei of viergranenei zegt alleen iets over het voer wat de kip krijgt en niks over de leefomstandigheden.

Voor welk soort eieren kies jij? En waarop is je keuze gebaseerd? Gaat het je vooral om de leefomstandigheden van de kip of speelt de prijs ook een rol? En smaken alle soorten eieren eigenlijk hetzelfde?

Reageren

Reacties

  • Sil

    Bluesup

    Mijn kippen zijn graskippen hebben een zee van ruimte en hebben gras en zijn gezond.

    Reageer
  • Sil

    Maarten (27) bervoets4@zonnet.nl

    Willeke komt er wel !! Ik denk dat zij er echt goed mee om gaat. Gelukkig nuchter en met toch nog wel levenslust. Bij deze wil ik haar ook veel sterkte wensen in de toekomst

    Reageer
  • Sil

    Jeanny (30)

    Ik heb het programma gezien. Ikzelf heb net 3 maanden geleden mijn partner verloren na een hartstilstand. Hij is 44 geworden. Door mijn leeftijd, 30 jaar, merk je dat heel veel vrienden en kennissen hier moeilijk mee om kunnen gaan. Het programma heeft veel bij mij losgemaakt. De oprechtheid en het grote besef alsmede het bewust beleven van een verlies op jonge leeftijd.

    Reageer
  • Sil

    Jet (33) jet@betuwe.net

    Ik heb een vraag: of er een vervolg komt (kan komen) op Partners en rouwverwerking, maar dan voor degenen die een hechte band hebben met degene die ooit op jonge leeftijd een partner heeft verloren.
    Ik ben nl. getrouwd met een man (32) die 6 jaar geleden zijn toenmalige vriendin (al 9 jaar een relatie) heeft verloren. Zij was tevens mijn beste vriendin.
    Ik merk dat dit verlies voor ons afzonderlijk maar ook in onze relatie een grote plaats inneemt en niet altijd gemakkelijk is....met name als er moeilijk/niet over gepraat kan worden.

    Reageer
  • Sil

    Barbara (30) barbara@meijer-parket.nl

    Ik vond het progamma te veel gericht op één verhaal omdat ik na het lezen van de Avrobode er iets meer van gehoopt had. Ik had iets meer gehoopt op meerdere verhalen van rouwprocessen en de reactie van je omgeving ('jij bent nog jong, jij vindt nog wel weer iemand'). Misschien een vervolg?

    Reageer
  • Sil

    miranda

    Ik weet hoe het is om iemand te verliezen die ie zeer dierbaar is. Ik heb zelf een half jaar geleden mijn moeder verloren. Ik wens je heel veel sterkte, en praat er over.

    Reageer
  • Sil

    Allard

    Een oud rot \'drijf\'-ei smaakt misschien minder, maar is het ook slecht voor het lichaam, niet dat je misschien misselijk van wordt of aan de diaree raakt, maar is het ook slecht? Want volgens mij zitten er vast nogwel goede voedingsstoffen in.
    Ik koop mijn eieren altijd per doosje van 10 en soms zijn de laatste eieren op het moment van consumeren wel 2 maanden oud en drijven ze als kurk in het water.

    Reageer
  • Sil

    a. andriessen

    Als een oud (een \'drijf\'-ei maar voldoende gekookt wordt, zeg 10 min., is het dan nog slecht voor je gezondheid? en waarom?

    Reageer
  • Sil

    Annet

    Op de website van www.wakkerdier.nl kun je heel veel informatie over kippen en eieren vinden. Ook het nr van het ei is zeer belangrijk.
    Koop als je een eitje wilt, eieren die met een 0 beginnen.
    Dit zijn biologische of biologisch-dynamische eieren.

    Reageer
  • Sil

    Erwin

    Eieren niet zo goed?!? Een betere bron van eiwitten bestaat er niet !! En een mens mag redelijk wat eieren eten, het bevat 200mg cholesterol en verhoogt niet perse het bloedcholesterol maar ja dat is een ander discussie. Eieren rechtstreeks van een boerderij smaakt nog altijd het beste maar of het beter is ....

    Reageer

Reageer ook

Je e-mailadres wordt niet getoond, alleen je nickname.

Los de volgende rekensom op (bijvoorbeeld: is de som 1 + 3, voer dan 4 in.)

35 - 5 =

Cookies

Gezondheidsplein

Cookies op gezondheidsplein.nl

Om gezondheidsplein.nl voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken, gebruikt Gezondheidsplein cookies (en daarmee vergelijkbare technieken). 

Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen, en mogelijk ook buiten, onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen de website, onze communicatie en advertenties aan op jouw interesses en profiel. Daarnaast kan je door deze cookies informatie delen via social media.

Als je op "Accepteer" klikt, dan geef je Gezondheidsplein toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Lees hier meer over in ons privacybeleid en cookiebeleid

Via "Cookie Instellingen" kan je zelf ook instellen welke cookies worden geplaatst. Je kan je keuze altijd wijzigen of intrekken op ons cookiebeleid.


Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren