Nederlanders blijven nuchter onder MKZ

Inmiddels zijn ook in Nederland de eerste gevallen van mond- en klauwzeer vastgesteld bij schapen. De overheid heeft tal van maatregelen getroffen om te voorkomen dat de besmetting zich uit zal breiden. Ondanks deze verontrustende berichten staan de telefoonlijnen nog niet roodgloeiend bij het Voedingscentrum. Een enkele vleesconsument belt naar het centrum met vragen over de veiligheid van het vlees in de winkels, en of er redenen zijn om zich zorgen te maken. De voornaamste vragen zijn behoren in de categorie: 'Kunnen kinderen wel een heel weekend lang zonder melk?' Ook de verkoop van biologische producten is niet explosief gestegen in ons land. De paniek onder de Nederlandse bevolking valt tot dusver enorm mee: het voedingscentrum telde het afgelopen etmaal 'een dertigtal telefoontjes met vragen' over de veiligheid van ons voedsel. Volgens vakblad Foodpress stijgt de verkoop van biologische producten in Nederland minder hard dan in de andere 'besmette' Europese landen. Nederland blijft ver achter op landen als Denemarken met 5% en Oostenrijk en Duitsland met 3%. Er is ook eigenlijk geen reden tot paniek: in uiterst zeldzame gevallen kunnen mensen ook mond- en klauwzeer krijgen. De symptomen die zich voordoen, zijn pijnloze blaasjes rondom de mond, die binnen enkele dagen weer verdwijnen. De ziekte is voor de mens volstrekt ongevaarlijk, ook voor kinderen, zieken en ouderen. Mensen kunnen de ziekte krijgen door contact met besmet vee, door het eten van besmet rauw vlees of het drinken van verse, rauwe melk. Doordat er momenteel geen koeien, varkens, geiten en schapen geslacht worden, kan het eigenlijk niet voorkomen dat er besmet vlees te koop wordt aangeboden.