Wat is gezonde voeding voor ouderen?
Gezonde voeding voor ouderen is belangrijk vanwege de verhoogde behoefte aan vitaminen, mineralen en voedingsstoffen. Hieronder enkele tips voor gezonde voeding die zorgt voor voldoende inname van voedingsstoffen:
- Eet veel bruinbrood, volkorenbrood, groenten en fruit.
- Beperk de innname van boter, margarine of dieetmargarine. Drink en eet dagelijks melk en/of melkproducten.
- Neem dagelijks minimaal 1,7 liter vocht.
- Eet dagelijks vlees, vis, ei of peulvruchten.
- Let op de zoutinname. Teveel zout is niet gezond.
- Beperk het gebruik van suiker en suikerrijke producten.
- Gebruik voedingssupplementen als het nodig is.
Dit dossier is goedgekeurd door dr. K. Vos, arts