Dieet en voedingsadvies bij nierproblemen

Nierproblemen worden doorgaans behandeld met medicijnen. Daarnaast kunnen klachten afnemen met een aangepast dieet en een gezonde leefstijl. Er zijn verschillende diëten voor de nieren. Een diëtist zal jouw persoonlijke situatie bekijken en een voedingsadvies geven. Welke nierdiëten er zijn en wat voor invloed ze hebben op je lichaam, lees je in dit dossier.

Functie van nieren en invloed van voeding

De nieren hebben drie belangrijke functies: ze verwijderen afvalstoffen uit het lichaam, onttrekken vocht uit het bloed en maken hormonen aan. Bij nierproblemen raakt het proces van afvalstoffen verwijderen verstoord, waardoor de afvalstoffen zich ophopen in het lichaam. Hierdoor word je lichaam als het ware vergiftigd en ontstaan lichamelijke klachten. Bovendien worden de andere twee functies ook ontregeld, met nog meer klachten als gevolg. Een nierdieet kan het aantal afvalstoffen in je lichaam beperken. Hierdoor kunnen klachten afnemen.

Klachten door nierproblemen

Lichamelijke klachten die ontstaan bij nierproblemen zijn onder andere vermoeidheid, misselijkheid en overgeven, spierpijn, kramp, verminderde eetlust, jeuk, concentratieproblemen en oedeem. De soort en hoeveelheid klachten verschillen per persoon en nieraandoening. Ook de ernst van de klachten verschilt per persoon.

Welke voedingsstoffen zijn niet goed voor de nieren?

Afvalstoffen komen in je lichaam terecht via bepaalde voedingsstoffen. Aan de hand van jouw nierprobleem kun je een voedingsadvies van de diëtist krijgen. Met het nierdieet beperk je de inname van een of meerdere voedingsstof(fen), zodat je minder afvalstoffen binnenkrijgt en klachten mogelijk afnemen. Het gaat om de volgende afvalstoffen:

  • Eiwitten
  • Natrium
  • Kalium
  • Fosfaat (ook wel fosfor genoemd)

Daarnaast zal de diëtist ook advies geven over je vochtinname. Het verschilt per nieraandoening hoeveel vocht je binnen mag krijgen.

Eiwitten en nieren

Eiwitten bevatten de afvalstof ureum. Bij slecht werkende nieren blijft ureum achter in het lichaam. Deze afvalstof veroorzaakt klachten als vermoeidheid en concentratiestoornissen. De diëtist kan daarom een eiwitbeperkend dieet adviseren. Eiwitten zitten onder andere veel in vlees, vis, kip, kaas en melk.

Natrium en nieren

Natrium komt van nature voor in je lichaam, maar zit ook in keukenzout. Het regelt de vochtbalans in je lichaam. Als je te veel natrium binnenkrijgt via keukenzout, houdt het lichaam meer vocht vast. Hierdoor kan oedeem ontstaan. Bovendien heeft te veel zout een bloeddrukverhogend effect. De diëtist kan daarom een zoutbeperkend dieet adviseren.

Kalium en nieren

Kalium is een mineraal dat in veel voedingsmiddelen voorkomt. Het regelt samen met natrium de waterhuishouding in het lichaam. Een teveel aan kalium kan hartklachten veroorzaken. Kalium zit met name in groenten, aardappelen, fruit, gedroogde vruchten, koffie, melk(producten), appelstroop, chocola, noten en peulvruchten. De diëtist kan daarom een kaliumbeperkt dieet aanraden.

Fosfaat en nieren

Fosfaat is een mineraal. Het zorgt samen met calcium voor stevigheid van het skelet. Bij slecht werkende nieren hoopt fosfaat zich op in het lichaam. Dit kan botproblemen en een versneld proces van bloedvatverkalking veroorzaken. Fosfaat is meestal gebonden aan eiwitten. Het fosfaatgehalte zal daarom dalen zodra je een eiwitbeperkt dieet aanhoudt.

Vocht en nieren

Nieren reguleren onder andere de vochtbalans in het lichaam. Bij sommige nierproblemen houdt het lichaam te veel vocht vast. Dit is bijvoorbeeld het geval bij nierfalen. Hierdoor kan de diëtist adviseren minder te drinken gedurende de dag. Bij andere nierproblemen droog je juist sneller uit. Dit is onder andere het geval bij nierstenen en cystenieren. De diëtist kan dan adviseren voldoende te blijven drinken. Bovendien kan voldoende vochtinname het risico op herhaalde cystenieren voorkomen.

Laatst bijgewerkt op 12 september 2018

Pagina laatst aangepast op 12-09-2018

Eindredactie: Redactie Gezondheidsplein

Cookies

Gezondheidsplein

Om je een informatieve en prettige online ervaring te bieden, maken Gezondheidsplein.nl (onderdeel van solvo b.v.) en derden gebruik van verschillende soorten cookies. Hieronder vallen functionele, analytische en persoonlijke cookies. Met deze cookies kunnen we de werking van onze website verbeteren en je van gepersonaliseerde advertenties voorzien.

Door op ‘Akkoord en doorgaan’ te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- & cookieverklaring.

Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren