Listeria bacterie

Listeria is een bacterie die overal in de natuur voorkomt. Er zijn verschillende soorten Listeria, maar van een soort kun je ook daadwerkelijk ziek worden. Deze bacterie kan de voedselinfectie listeriose veroorzaken. Het risico op een besmetting met Listeria is erg klein, maar kan wel ernstige gevolgen hebben. Op de volgende pagina's lees je waar de bacterie voorkomt, wat er gebeurt als je besmet bent, wat je kunt doen om besmetting te voorkomen en waaruit de behandeling bestaat.