Gezondheidsplein is een informatieve website over gezondheid. De gezondheidsinformatie op deze website staat los van eventueel getoonde advertenties.

Hoe kun je een besmetting met ESBL producerende bacteriën voorkomen?

2.4 uit 5 - 122 beoordelingen
Beoordeling icoon0 mensen vonden deze informatie nuttig

Besmetting met ESBL producerende bacteriën is niet altijd te voorkomen, omdat er verschillende bronnen zijn, en het van mens op mens kan plaatsvinden. Om niet besmet te raken is in ieder geval een goede hygiëne en juiste bereiding van voedsel belangrijk . Hieronder volgen een aantal tips:

  • Bewaar het vlees gekoeld of diepgevroren.
  • Was je handen regelmatig. Voordat je gaat koken, nadat je rauw vlees hebt aangeraakt en na gebruik van het toilet.
  • Was het keukengerei direct na gebruik met heet water en afwasmiddel.
  • Voorkom kruisbesmetting. Prik niet met hetzelfde bestek in rauw vlees en daarna in bereid vlees. Gebruik ook een andere ondergrond voor rauw vlees en bereid vlees.
  • Bak vlees, vooral kip, goed gaar.
  • Spoel groente en fruit goed af onder stromend water en verhit groente goed.
- Advertentie -
Verder lezen

Vond je deze informatie nuttig?

2.4 uit 5 - 122 beoordelingen

Heeft deze informatie jou geholpen?

Pagina laatst aangepast op 24-02-2014

Auteur: Redactie Gezondheidsplein

.
- Advertentie -
- Advertentie -