Een zinktekort houd in dat je een tekort hebt aan het mineraal zink. Dit mineraal is betrokken bij verschillende processen in je lichaam:
- Groei en vernieuwing van weefsel.
- De werking van het afweersysteem.
- Je stofwisseling;
- Opbouw en afbraak van koolhydraten.
- De werking van het hormoon insuline.
- Opbouw van eiwitten.
Een volwassene heeft ongeveer 9-10 milligram zink nodig per dag. Als je minder zink binnenkrijgt, dan kan er een zinktekort ontstaan.
Je kunt ook een tekort aan andere mineralen hebben zoals:
- Calcium.
- Magnesium.