Zinktekort
Wat is zinktekort?
Een zinktekort houd in dat je een tekort hebt aan het mineraal zink. Dit mineraal is betrokken bij verschillende processen in je lichaam:
- Groei en vernieuwing van weefsel.
- De werking van het afweersysteem.
- Je stofwisseling;
- Opbouw en afbraak van koolhydraten.
- De werking van het hormoon insuline.
- Opbouw van eiwitten.
Een volwassene heeft ongeveer 9-10 milligram zink nodig per dag. Als je minder zink binnenkrijgt, dan kan er een zinktekort ontstaan.
Je kunt ook een tekort aan andere mineralen hebben zoals:
- Calcium.
- Magnesium.
Oorzaak van een zinktekort
Zink bevindt zich vooral in de volgende producten:
- Vlees.
- Vis.
- Bruin brood.
- Peulvruchten.
- Rijst.
Als je te weinig voeding met zink binnenkrijgt, dan kan een zinktekort ontstaan.
Symptomen van een zinktekort
Als je een tekort aan zink hebt, dan kun je de volgende klachten krijgen:
- Groeivertraging.
- Verminderde smaak en reuk.
- Huidafwijkingen.
- Nachtblindheid.
- Vertraging in geslachtsontwikkeling.
- Verminderde eetlust.
- Haaruitval.
- Verstoring van het immuunsysteem.
- Verstoring van de wondgenezing.
Deze informatie is gecontroleerd door: P. Schipper, arts