Pellagra

Pellagra is een huidziekte die wordt veroorzaakt door een ernstig tekort aan vitamine B3. De aandoening wordt gekenmerkt door huid- en slijmvliesontstekingen, diarree en dementie. Een vitamine-B3 tekort bij kinderen kan tot kloofjes in de lippen leiden. Bij ouderen kan een geestelijke verwardheid gedeeltelijk te wijten zijn aan een te geringe opname en dus een tekort aan vitamine B3.

Belangrijke bronnen van Vitamine B3 zijn: Vlees, vis, volkorengraanproducten, groente en aardappelen. Verder maakt het lichaam zelf niacine uit het aminozuur tryptofaan, dat een bestanddeel is van alle eiwitten in de voeding.

Pagina laatst aangepast op 28-04-2019

Eindredactie: Redactie Gezondheidsplein

Deze informatie is gecontroleerd door: N. van Hasselt, arts

Gerelateerd

Cookies

Gezondheidsplein

Om je een informatieve en prettige online ervaring te bieden, maken Gezondheidsplein.nl (onderdeel van solvo b.v.) en derden gebruik van verschillende soorten cookies. Hieronder vallen functionele, analytische en persoonlijke cookies. Met deze cookies kunnen we de werking van onze website verbeteren en je van gepersonaliseerde advertenties voorzien.

Door op ‘Akkoord en doorgaan’ te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- & cookieverklaring.

Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren