- Zorg voor een goede hygiëne. Was je handen na toiletgebruik.
- Als iemand in je gezin diarree heeft, gebruik dan indien mogelijk een ander toilet. Als dit niet mogelijk is, maak dan het toilet schoon na ieder gebruik.
- Zorg ervoor dat je vlees goed verhit.
- Was groenten goed.
- Voorkom kruisbesmetting, snijd je groenten en vlees niet op dezelfde plank.
Voor meer informatie over de EHEC-bacterie kun je terecht op de website van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).