Website van het Jaar

Wat is een tarwe-allergie en hoe herken je het?

Hoewel tarwe voor een groot deel uit gluten bestaat, mogen mensen met een tarwe-allergie wel niet-tarwe producten die gluten bevatten eten, zoals rogge of gerst. Een tarwe-allergie komt vaker voor bij mensen met hooikoorts, tarwe is immers een grassoort.

Tarwe-allergie: wat is het?

Bij een tarwe-allergie ontstaan allergische klachten na het eten van tarwe. Een allergie is een overbodige reactie van het immuunsysteem. Het immuunsysteem reageert bij een allergie op stoffen van buitenaf waar het normaal gesproken niet heftig op hoort te reageren.

Tarwe-allergie: symptomen

Een tarwe-allergie ontstaat vaak al op hele jonge leeftijd. Bij een tarwe-allergie, is de kans groot dat je ook andere voedselallergieën hebt. Een tarwe-allergie als kind kan verdwijnen na de leeftijd van drie tot vijf jaar.

Een tarwe-allergie herken je aan de volgende symptomen:

De symptomen treden meestal binnen een paar minuten tot enkele uren na het eten van tarwe op. Eczeem kan ook na een aantal dagen pas optreden.

Anafylaxie (shock)

Anafylaxie is zeer zeldzaam, maar kan als extreem allergische reactie optreden bij een tarwe-allergie. Net als bij andere voedselallergieën zoals een pinda- of notenallergie. Bij een anafylaxie verwijden de bloedvaten, ontstaan ademhalingsmoeilijkheden, een lage bloeddruk en vertraagde hartslag. De meest ernstige vorm kan binnen een aantal minuten tot de dood leiden indien dit niet wordt behandeld. Zulk soort reacties zijn zeer zeldzaam.

Pagina laatst aangepast op 07-08-2019

Eindredactie: Redactie Gezondheidsplein

Cookies

Gezondheidsplein

Om je een informatieve en prettige online ervaring te bieden, maken Gezondheidsplein.nl (onderdeel van solvo b.v.) en derden gebruik van verschillende soorten cookies. Hieronder vallen functionele, analytische en persoonlijke cookies. Met deze cookies kunnen we de werking van onze website verbeteren en je van gepersonaliseerde advertenties voorzien.

Door op ‘Akkoord en doorgaan’ te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- & cookieverklaring.

Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren