Website van het Jaar

Heb je een glutenintolerantie, glutensensitiviteit of een tarwe-allergie?

Glutenintolerantie wordt vaak verward met de term glutenallergie. Een glutenallergie bestaat echter niet. Wel bestaat een tarwe-allergie, wat deels overeen kan komen met glutenintolerantie. Ook komt glutensensitiviteit voor. Verwarrend? Hieronder geven we een toelichting op deze drie verschillende aandoeningen.

Heb je een glutenintolerantie, glutensensitiviteit of een tarwe-allergie

Glutenintolerantie

Glutenintolerantie wordt ook wel coeliakie genoemd en is een genetische auto-immuunziekte. Gluten worden bij een glutenintolerantie verward voor schadelijke bacteriën. Je immuunsysteem probeert gluten daardoor aan te vallen. Dat geeft veel complicaties.

Wat is een auto-immuunziekte?

Je immuunsysteem hoort je te beschermen tegen boosdoeners (zoals virussen en bacteriën) die het lichaam binnendringen. Bij een auto-immuunziekte is het immuunsysteem ontregeld. Het reageert dan niet meer op de boosdoeners zoals het zou moeten. In plaats van schadelijke stoffen, virussen of bacteriën aan te vallen, valt het immuunsysteem gezonde cellen aan. Het eigen lichaam vecht dus eigenlijk tegen gezonde cellen. Dat kan veel schade aanrichten aan de betrokken organen. In het geval van een glutenintolerantie zijn dat de darmen.

Glutensensitiviteit

Over glutensensitiviteit is nog niet veel bekend. Er zijn mensen met klachten die lijken op die van mensen met een glutenintolerantie, maar bij wie glutenintolerantie niet kan worden aangetoond. Toch voelen ze zich beter door het weglaten van gluten uit het dieet.

Tarwe-allergie

Tarwe-allergie is een allergie voor (producten van) tarwe. Het eten van tarwe kan leiden tot jeuk, een verstopte neus of buikklachten. Mensen met een tarwe-allergie kunnen wel goed tegen andere granen.

Pagina laatst aangepast opĀ 07-08-2019

Auteur: Redactie Gezondheidsplein

Cookies

Gezondheidsplein

Cookies op gezondheidsplein.nl

Om gezondheidsplein.nl voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken, gebruikt Gezondheidsplein cookies (en daarmee vergelijkbare technieken). 

Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen, en mogelijk ook buiten, onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen de website, onze communicatie en advertenties aan op jouw interesses en profiel. Daarnaast kan je door deze cookies informatie delen via social media.

Als je op "Accepteer" klikt, dan geef je Gezondheidsplein toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Lees hier meer over in ons privacybeleid en cookiebeleid

Via "Cookie Instellingen" kan je zelf ook instellen welke cookies worden geplaatst. Je kan je keuze altijd wijzigen of intrekken op ons cookiebeleid.


Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren