Website van het Jaar

Heb je een glutenintolerantie, glutensensitiviteit of een tarwe-allergie?

Glutenintolerantie wordt vaak verward met de term glutenallergie. Een glutenallergie bestaat echter niet. Wel bestaat een tarwe-allergie, wat deels overeen kan komen met glutenintolerantie. Ook komt glutensensitiviteit voor. Verwarrend? Hieronder geven we een toelichting op deze drie verschillende aandoeningen.

Heb je een glutenintolerantie, glutensensitiviteit of een tarwe-allergie

Glutenintolerantie

Glutenintolerantie wordt ook wel coeliakie genoemd en is een genetische auto-immuunziekte. Gluten worden bij een glutenintolerantie verward voor schadelijke bacteriën. Je immuunsysteem probeert gluten daardoor aan te vallen. Dat geeft veel complicaties.

Wat is een auto-immuunziekte?

Je immuunsysteem hoort je te beschermen tegen boosdoeners (zoals virussen en bacteriën) die het lichaam binnendringen. Bij een auto-immuunziekte is het immuunsysteem ontregeld. Het reageert dan niet meer op de boosdoeners zoals het zou moeten. In plaats van schadelijke stoffen, virussen of bacteriën aan te vallen, valt het immuunsysteem gezonde cellen aan. Het eigen lichaam vecht dus eigenlijk tegen gezonde cellen. Dat kan veel schade aanrichten aan de betrokken organen. In het geval van een glutenintolerantie zijn dat de darmen.

Glutensensitiviteit

Over glutensensitiviteit is nog niet veel bekend. Er zijn mensen met klachten die lijken op die van mensen met een glutenintolerantie, maar bij wie glutenintolerantie niet kan worden aangetoond. Toch voelen ze zich beter door het weglaten van gluten uit het dieet.

Tarwe-allergie

Tarwe-allergie is een allergie voor (producten van) tarwe. Het eten van tarwe kan leiden tot jeuk, een verstopte neus of buikklachten. Mensen met een tarwe-allergie kunnen wel goed tegen andere granen.

Pagina laatst aangepast op 07-08-2019

Eindredactie: Redactie Gezondheidsplein

Cookies

Gezondheidsplein

Om je een informatieve en prettige online ervaring te bieden, maken Gezondheidsplein.nl (onderdeel van solvo b.v.) en derden gebruik van verschillende soorten cookies. Hieronder vallen functionele, analytische en persoonlijke cookies. Met deze cookies kunnen we de werking van onze website verbeteren en je van gepersonaliseerde advertenties voorzien.

Door op ‘Akkoord en doorgaan’ te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- & cookieverklaring.

Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren