Darmgassen zijn altijd aanwezig in het maag-darmkanaal en bestaan voornamelijk uit stikstof, zuurstof, waterstof, koolzuurgas en methaan. Dit zijn stuk voor stuk reukloze gassen. Grotendeels afhankelijk van wat we eten, produceren we ongeveer een halve liter darmgassen per dag. Ook slikken we een deel van de lucht in. Het overige deel van de gassen in onze darmen is afkomstig van de bloedsomloop. Deze gassen worden weer vanuit de darm in het bloed opgenomen en vervolgens via de longen uitgeademd. Om de overige darmgassen kwijt te raken, laten we dagelijks zo’n vijftien tot twintig winden, meestal ongemerkt.
Winden
Een wind bestaat eigenlijk uit darmgassen die vanuit het darmstelsel via de endeldarm worden uitgedreven. Dat een wind ruikt, komt door de zwavelverbindingen die vrijkomen bij de afbraak van bepaalde eiwitten. Deze zwavelverbindingen veroorzaken een kenmerkende ‘rotte eieren lucht’. Hoe erg darmgassen ruiken heeft deels te maken met je voeding en darmflora.