EHEC is een verzamelnaam voor een type bacterie binnen de E.coli bacteriën. EHEC staat voor Enterohemorragische Escherichia Coli. Deze variant kan een voedselinfectie veroorzaken net als de gewone E.Coli, die van nature aanwezig is in de darmflora. Meestal is een behandeling bij deze variant niet nodig. Op deze pagina lees je waar de bacterie voorkomt, wat er gebeurt als je besmet bent, wat je kunt doen om besmetting te voorkomen en waaruit de behandeling bestaat.