Gezondheidsplein is een informatieve website over gezondheid. De gezondheidsinformatie op deze website staat los van eventueel getoonde advertenties.

TNO Voeding: ontbijt met brood is belangrijk

dinsdag 25 februari 2014 | Bron: Nieuwsbank

Het is belangrijk om elke dag een ontbijt met brood te gebruiken. Dit blijkt uit een studie van TNO Voeding naar het belang van ontbijten met brood in opdracht van het Voorlichtingsbureau Brood. In de literatuurstudie komt naar voren dat ontbijten belangrijk is voor een gezonde voeding. Van de energie en voedingsstoffen die we dagelijks nodig hebben, wordt 10-15 % geleverd door het ontbijt. Het tekort door niet te ontbijten wordt zelden gecompenseerd door andere maaltijden gedurende de dag. Niet of inadequaat ontbijten kan daarom leiden tot een niet-adequate inneming van de vereiste hoeveelheid voedingsstoffen. In Nederland is in 1999 bij 14.409 kinderen uit het basisonderwijs en voortgezet onderwijs nagegaan hoe vaak niet-ontbijten voorkomt en of niet-ontbijten als problematisch moet worden gezien. Eén op de tien kinderen in het basisonderwijs en één op de vijf in het voortgezet onderwijs ging in de regel zonder ontbijt naar school. Leerkrachten signaleren bij niet-ontbijters hongerigheid en slechte concentratie.

.
- Advertentie -
- Advertentie -