Gezondheidsplein is een informatieve website over gezondheid. De gezondheidsinformatie op deze website staat los van eventueel getoonde advertenties.

Kauwen remt eetlust

| Bron: Nationale Zorggids

Kauwbewegingen remmen in de eetlust. Dat blijkt uit onderzoek van promovendus Anne Wijlens van de Universiteit van Wageningen.

Voor het onderzoek kregen 26 vrijwilligers 800 of 100 milliliter cakeoplossing via een slangetje toegediend. Beide hoeveelheden bevatten evenveel calorieën. Tegelijkertijd moesten de proefpersonen één of acht minuten op plakken cake kauwen om deze daarna uit te spugen. Daarnaast was er een controlegroep die alleen de cake-oplossing kreeg.

Bij de lunch die volgde op de test telden de onderzoekers hoeveel calorieën de testpersonen aten. De hoeveelheid cake-oplossing in de maag was niet van invloed op de eetlust. Wijlens schrijft dat onder andere toe aan het feit dat de cake-oplossing vloeibaar was. "Het toedienen van geconcentreerd, solide eten zou realistischer zijn. Normaal eten is bovendien samengesteld, het bestaat uit bijvoorbeeld groente, aardappels en vlees," aldus Wijlens.

Kauwen bleek wel van invloed te zijn op de eetlust van de deelnemers. Eén minuut kauwen verlaagde de eetlust met zo'n 10 procent. Bij de groep die 8 minuten gekauwd had was de afname van eetlust zo'n 20 procent.

 

.
Cookies

Gezondheidsplein

Cookies op gezondheidsplein.nl

Om gezondheidsplein.nl voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken, gebruikt Gezondheidsplein cookies (en daarmee vergelijkbare technieken). 

Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen, en mogelijk ook buiten, onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen de website, onze communicatie en advertenties aan op jouw interesses en profiel. Daarnaast kan je door deze cookies informatie delen via social media.

Als je op "Accepteer" klikt, dan geef je Gezondheidsplein toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Lees hier meer over in ons privacybeleid en cookiebeleid

Via "Cookie Instellingen" kan je zelf ook instellen welke cookies worden geplaatst. Je kan je keuze altijd wijzigen of intrekken op ons cookiebeleid.


Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren