Wat staat er op het etiket?

De etiketten op levensmiddelen vormen bijna een roman. Er staat zo veel informatie op dat je uren bezig zou zijn met winkelen als je van alle producten die je koopt het etiket grondig zou bestuderen. En dan nog is het de vraag of het duidelijk is wat er allemaal in de verpakking zit.

Fabrikanten zijn verplicht een aantal gegevens op het etiket te vermelden:

  • Welk product er in zit
  • Een ingrediëntenlijst op volgorde van gewicht: het ingrediënt waarvan er het meest in zit, staat bovenaan
  • De netto inhoud, dus het gewicht zonder de verpakking. Achter het gewicht staat vaak een 'e' vermeld. Hiermee wordt aangegeven dat het gewicht een gemiddelde is. De vulmachines zijn niet honderd procent nauwkeurig, waardoor er in een pak suiker van een kilo bijvoorbeeld niet altijd exact 1000 gram zit. In de wet is bepaald hoe groot de afwijking maximaal mag zijn. Voor een kiloverpakking is dat 1,5 procent
  • Het alcoholpercentage voor producten met een alcoholgehalte hoger dan 1,2 procent
  • De houdbaarheidsdatum of uiterste consumptiedatum
  • Indien van toepassing: speciale bewaarvoorschriften en/of gebruiksvoorwaarden. Bijvoorbeeld als het product gekoeld bewaard moet worden of binnen drie dagen na opening geconsumeerd moet worden
  • Een gebruiksaanwijzing als het product anders niet kan worden gebruikt
  • De naam en adresgegevens of telefoonnummer van de fabrikant, verpakker of verkoper. Zo weet een koper waar hij terecht kan met eventuele klachten of vragen
  • De herkomst, indien het weglaten hiervan de koper zou kunnen misleiden
  • Het lotnummer. Dat is een vermelding van de partij waartoe het product behoort. Dit hoeft niet op de verpakking te staan als er in de houdbaarheidsdatum een dag en maand voorkomt
  • Alle informatie moet duidelijk leesbaar zijn en in het Nederlands

Fabrikanten mogen zelf bepalen of ze de voedingswaarde van hun product willen vermelden. Doen ze dat, dan zijn ze ook weer aan bepaalde regels gebonden.

Pagina laatst aangepast opĀ 18-05-2016

Auteur: Redactie Gezondheidsplein

Cookies

Gezondheidsplein

Cookies op gezondheidsplein.nl

Om gezondheidsplein.nl voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken, gebruikt Gezondheidsplein cookies (en daarmee vergelijkbare technieken). 

Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen, en mogelijk ook buiten, onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen de website, onze communicatie en advertenties aan op jouw interesses en profiel. Daarnaast kan je door deze cookies informatie delen via social media.

Als je op "Accepteer" klikt, dan geef je Gezondheidsplein toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Lees hier meer over in ons privacybeleid en cookiebeleid

Via "Cookie Instellingen" kan je zelf ook instellen welke cookies worden geplaatst. Je kan je keuze altijd wijzigen of intrekken op ons cookiebeleid.


Cookievoorkeuren

Je kunt hieronder toestemming geven voor het plaatsen van persoonlijke cookies. Met deze cookies houden wij en onze partners je gedrag op onze website bij met als doel je persoonlijke advertenties te tonen en onze website te optimaliseren.

Selecteer welke cookies je wil accepteren