Gezondheidsplein is een informatieve website over gezondheid. De gezondheidsinformatie op deze website staat los van eventueel getoonde advertenties.

Hoe kun je een besmetting met de EHEC bacterie voorkomen?

2.2 uit 5 - 100 beoordelingen
Beoordeling icoon0 mensen vonden deze informatie nuttig

De EHEC bacterie wordt voornamelijk overgebracht via rauwe voedingswaren en ontlasting. Hygiëne is daarom van groot belang. Hier enkele tips: 

  • Taugé is een bekende besmettingsbron van de EHEC bacterie.Voor het eten van kiemgroenten kun je ze het best even onderdompelen in kokend water.
  • Was rauwe groente zorgvuldig onder koud kraanwater.
  • Drink geen rauwe melk en eet geen rauw vlees.
  • Bak vlees goed gaar.
  • Voorkom kruisbesmetting. Prik niet met hetzelfde bestek in rauw vlees en daarna in bereid vlees. Gebruik ook een andere ondergrond voor rauw vlees en bereid vlees.
  • Was je handen regelmatig. Voordat je gaat koken, nadat je rauw vlees hebt aangeraakt en na een toiletbezoek. 
- Advertentie -

Vond je deze informatie nuttig?

2.2 uit 5 - 100 beoordelingen

Heeft deze informatie jou geholpen?

Pagina laatst aangepast op 24-02-2014

Auteur: Redactie Gezondheidsplein

Meld je aan voor de nieuwsbrief

En ontvang 2 tot 4 keer per maand alle informatie over jouw gezondheid

Je kunt je op ieder moment uitschrijven voor de nieuwsbrief. Lees hier meer over in ons privacybeleid en cookiebeleid.

- Advertentie -
- Advertentie -

Gezondheidsplein is partner van onder andere Dokterdokter en Ziekenhuis. Wij werken samen met verschillende medische patiëntverenigingen, beroepsverenigingen, stichtingen en medisch specialisten.

Twitter pagina van Gezondheidplein.nlYoutube pagina van Gezondheidplein.nlFacebook pagina van Gezondheidplein.nl