Gezondheidsplein is een informatieve website over gezondheid. De gezondheidsinformatie op deze website staat los van eventueel getoonde advertenties.

Hoe kun je een besmetting met de EHEC bacterie voorkomen?

2.4 uit 5 - 122 beoordelingen

0 mensen vonden deze informatie nuttig

De EHEC bacterie wordt voornamelijk overgebracht via rauwe voedingswaren en ontlasting. Hygiëne is daarom van groot belang. Hier enkele tips:

Voor het eten van kiemgroenten kun je ze het best even onderdompelen in kokend water.
Was rauwe groente zorgvuldig onder koud kraanwater.
Drink geen rauwe melk en eet geen rauw vlees.
Bak vlees goed gaar.
Voorkom kruisbesmetting. Prik niet met hetzelfde bestek in rauw vlees en daarna in bereid vlees. Gebruik ook een andere ondergrond voor rauw vlees en bereid vlees.
Was je handen regelmatig. Voordat je gaat koken, nadat je rauw vlees hebt aangeraakt en na een toiletbezoek.

- Advertentie -

Verder lezen

Vond je deze informatie nuttig?

2.4 uit 5 - 122 beoordelingen

Heeft deze informatie jou geholpen?

Pagina laatst aangepast op 24-02-2014

- Advertentie -