Marion (29 jaar) dacht lekker te kunnen genieten van haar visschotel aan het strand van Vlissingen. Dat ze er 's nachts last van zou krijgen ,was iets dat ze niet wist. Ze at bedorven mosselen en kreeg een voedselvergiftiging.
Gezondheidsplein is partner van onder andere Dokterdokter en Ziekenhuis. Wij werken samen met verschillende medische patiëntverenigingen, beroepsverenigingen, stichtingen en medisch specialisten.
Meer informatieGezondheidsplein is een informatieve website over gezondheid. De gezondheidsinformatie op deze website staat los van eventueel getoonde advertenties.
"Ik had een voedselvergiftiging door bedorven mosselen"
Verhaal door Marion (29)
Terug naar het begin
Reacties
Heb sinds twee jaar geleden mosselen gehad.. had nergens last van. Gisteren bij de supermarkt mosselen gekocht het smaakte heerlijk maar een paar uur later vreselijk overgegeven en diarree echt heel heftig... voel me nu wel beter maar heb nog moeite om wat te eten.
Afgelopen nacht van 16/17 juli 2016 heeft mijn echtgenote, 76 jaar, precies hetzelfde mosseldrama meegemaakt! Bij de supermarkt 2 kg verpakte mosselen gekocht. Wel leek het of er veel geopende mosselen in zaten, maar die zijn door haar allemaal weg gegooid. In de avond kreeg ze nare gevoelens in de maagstreek en in de nacht was ze er heel erg beroerd aan toe. Overgeven, diarree, transpireren, ze wist niet wat er gebeurde. De hele nacht heeft dit geduurd! Bij het openen van de verpakking van de "Zeeuwse mosselen" dacht ze al wat zuurs te ruiken aan de mosselen, maar ja, ze hadden volgens de gegevens op de verpakking nog goed moeten zijn. Wij hebben ze, na de koop, direct gegeten volgens de bereidingsregels. We hebben de kassabon en het etiket nog bewaard. Nooit mosselen van de supermarkt meer. In het vervolg kopen wij ze maar bij de Urker visboer rechtstreeks van de veiling.
Gisteren heb ik mosselen gegeten. Na een uurtje begon ik te shaken, ik kwam niet meer stil. Nooit eerder heb ik zoiets gehad. Enkele uren later heb ik flink moeten braken. Na nog een half uur hield het shaken op. Vandaag had ik geen last meer. Kan ik nu een verkeerde mossel hebben gegeten of een mosselallergie hebben ontwikkeld?
Ik heb pas mosselen gegeten en het leek wel of ik hier diarree van kreeg. Een dag later zag ik bij een tioletbezoek, dat er een lintworm van ongeveer 10 cm uit mijn lijf was gekropen. Echt heel vies. Ik eet dus nooit meer mosselen.
Kan je ook dood gaan aan een voedselvergiftiging???
Ik kan bovenstaande reactie's alleen maar bevestigen. Ook ik heb voor het eerst op mijn 27ste een lichamelijke reactie gehad. Zo ziek ben ik nooit meer geweest. Binnen 5 minuten na het eten een uitslag op de huid (vooral de bovenarmen) en 24 uur aan één stuk aan het trippen. Ook ik had mosselen in Scheveningen met een briefje erbij... over eiwitallergie. Niet over nagedacht, nooit eerder meegemaakt, daarna nog twee keer voorgekomen, omdat ik het niet geloofde... Ik eet ze nooit meer. En lekker dat ik het vond met prei en wortelen!
Heb jarenlang mosselen kunnen eten zonder problemen. Tot vorig jaar, kreeg toen flink wat oprispingen 2 uur later en vervelende maag ook beetje misselijk. Gisteren weer mosselen gegeten, 2 uur later voelde ik me naar worden, oprispingen, misselijk, lopende neus, rillerig maar nog net niet overgegeven. Dit heeft zeker 3 uur geduurd. Volgende dag ging t wel weer. Zou ik ineens allergisch kunnen zijn voor mosselen?
De eerste keer dat mijn man mosselen at werd hij na 2 uur misselijk, overgeven, diarhee. De tweede keer werd hij dood en doodziek. Omdat je denkt dat er een ''verkeerde'' bij zat klagen bij de visboer. Die vertelde over een mogelijke mosselallergie. 4 jaar terug is mijn man in het ziekenhuis gekomen omdat hij vissoep had gegeten die aangemaakt was met mosselsap.
2 jaar terug waren we uit eten en lag er een mossel op zijn bord die hij aan mij gegeven heeft en daarna met dezelfde hand een broddje pakte en dit opat. We konden niet meer thuis komen projectiel braken, spuitdiarhee hartkloppingen, zweten trillen. De dokter bevestigde dat een volgende keer dodelijk zou kunnen aflopen temeer omdat mijn man hartpatient is.
Zelfs vis die op een bord met een mossel gelegen heeft kan al gevaarlijk zijn.Ik snap heel goed dat je goed oplet hoe iets bereid is en of het vers is, maar in nederland is de hygiene norm en de versheid norm overdreven hoog, hierdoor wordt er jaarlijks tonnen aan eten weggegooid omdat mensen bang zijn voor ziekte\'s, maar snap ook een mens heeft een imuum systeem in het lichaam, als jij altijd maar overal op let en hoge eissen stelt zwak je je lichaam af, dit komt doordat je imuumsysteem niets meer hoeft te verwerken, ziek worden is niet verkeerd, je lichaam vecht tegen de bacterie en je wordt er sterker door, dus niet altijd overdreven letten op voedsel, niet dat je nu alles maar rauw en smerig kunt eten, maar in nederland ligt de hygiene norm veel te hoog, logisch dat mensen vroeger sterven en vaker ziek worden, we zijn gewoon niks meer gewend!!!
Midden in de nacht kreeg ik vreselijke jeuk.
Ik had bultjes die eruit zagen alsof je in de brandnetels gelegen had. Mijn handen en polsen, buik, schaamlippen en anus waren opgezwollen, en jeukte vreselijk. Ik wist dat dit niet goed was en heb van allerlei zalfjes tot mentolpoeder geprobeerd om de jeuk te kalmeren. Niets hielp. De volgende dag ben ik naar de huisarts geweest en deze vertelde mij dat het inderdaad een allergische reactie was alleen twijfelde zij of het van de mosselen kwam. Dit vanwege het feit dat je anders ook last in je mond zou moeten hebben, wat ik echter niet had. Ik kreeg medicijnen voorgeschreven tavegil en deze werkte zeer snel. Ik werd alleen heel erg moe van deze medicijnen maar ben zelf dan ook erg gevoelig voor medicijnen. Hierna heb ik door de reactie op de medicijnen twee dagen geslapen. De jeuk is weg gelukkig.
De gezwollenheid trekt ook weg maar gaat niet zo snel als ik zou willen. Ik hoop dat iemand iets aan mijn verhaal heeft. Ik zelf kan over deze reactie waarvan ik vermoedt dat het toch met de mosselen te maken heeft, weinig of tot niets vinden op internet jammer
- Advertentie -
- Advertentie -
Cookies op gezondheidsplein.nl
Om gezondheidsplein.nl voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken, gebruikt Gezondheidsplein cookies (en daarmee vergelijkbare technieken).
Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen, en mogelijk ook buiten, onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen de website, onze communicatie en advertenties aan op jouw interesses en profiel. Daarnaast kan je door deze cookies informatie delen via social media.
Als je op "Accepteer" klikt, dan geef je Gezondheidsplein toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Lees hier meer over in ons privacybeleid en cookiebeleid.
Via "Cookie Instellingen" kan je zelf ook instellen welke cookies worden geplaatst. Je kan je keuze altijd wijzigen of intrekken op ons cookiebeleid
Gezondheidsplein is partner van onder andere Dokterdokter en Ziekenhuis. Wij werken samen met verschillende medische patiëntverenigingen, beroepsverenigingen, stichtingen en medisch specialisten.
© 2024 Gezondheidsplein