Een holvoet (pes cavus of pes excavatus) is een overdreven holling in de lengterichting van de voet. Er is sprake van een abnormaal ‘hoge wreef’, en meestal ook een scheefstand van de hiel, hamertenen en een verkorte achillespees. Omdat de achillespees vaak verkort is, komt alle gewicht op de voorvoet, waardoor overbelasting met pijn, irritatie en ontstekingen kunnen ontstaan. Een holvoet is het tegenovergestelde van een platvoet.
Er zijn twee soorten holvoet: een soepele en een stugge. Bij een soepele holvoet maakt de voet tijdens lopen een overdreven beweging naar binnen. Bij een stugge holvoet vindt te weinig schokdemping plaats tijdens het lopen, waardoor er te veel krachten op gewrichten zoals je knieën komen te staan. Hierdoor kunnen knieklachten ontstaan. Vaak gaat een soepele holvoet na verloop van tijd over in een stugge holvoet.