Behandeling van appelallergie

Antihistamine-tabletten kunnen helpen bij milde allergische reacties om jeuk en huiduitslag tegen te gaan. Wanneer de allergische reactie zeer hevig is, kan het zijn dat er een anafylactische shock optreedt. Als dit al eerder is gebeurd, kan het zijn dat je een pen met adrenaline hebt gekregen, die je zelf kunt inspuiten. De adrenaline zorgt ervoor dat onder andere je bloedvaten geen vocht verliezen, waardoor je bloeddruk op peil blijft.

Bij de behandeling van appelallergie staat preventie voorop. Dat betekent dat je geen rauwe appels meer moet eten. Verhitten van de appel is voldoende om het allergeen onschadelijk te maken. Wanneer je een heel lichte vorm van appelallergie hebt, is het verstandig om toch regelmatig een klein stukje appel te eten. Zo kun je misschien de appelallergie ontgroeien. 

Er zijn een twee soorten appels op de markt, die bij mensen met een milde appelallergie, geen allergische reactie veroorzaken. Dit zijn de Santana appel en de Elise appel. Om te kijken of je deze appels wel kunt verdragen moet je eerst een klein stukje proberen. Wanneer je hier geen klachten van ervaart, kun je nog een stuk eten om te kijken of het ook bij een grotere hoeveelheid goed gaat. Als je de Santana appel verdraagt, betekent dit niet dat je ook de Elise appel verdraagt. Beide moeten apart worden uitgeprobeerd.

Appelallergie wordt vaak veroorzaakt door een kruisreactie tussen appels en sommige pollen. Hierdoor kan het zijn dat je alleen symptomen van appelallergie ervaart, wanneer je ook last hebt van hooikoorts. In andere seizoenen, wanneer je geen hooikoorts klachten hebt, kun je wel een appel eten zonder dat je ergens last van hebt.

Deze informatie is gebaseerd op de volgende bronnen:

• Stichting Voedselallergie
• Alles over allergie