Kant-en-klaarmaaltijden
Kant-en-klaar maaltijden: ze zijn populair, maar zijn ze ook gezond? Een enquête op het gezondheidsplein wees uit dat zo'n 20% van de bezoekers één tot meerdere keren per week magnetronmaaltijden eet. In bejaarden- en ziekenhuizen staan kant-en-klaarmaaltijden steeds vaker op het menu. De maaltijden hebben het imago gezond te zijn (doordat de kooktechnieken mild zijn, waardoor vitaminen beter bewaard blijven). Maar daar zijn de meningen over verdeeld. Wat is jouw ervaring met en/of mening over kant-en-klaarmaaltijden? Eet je ze vaak, of juist bewust niet? En als je ze vaak eet, voel je je daar dan gezond bij? Reageer en lees de reacties van anderen!
Mijn verhaal over kant- en klaarmaaltijden; ik vond ze altijd smerig en vol met kunstmatige toevoegingen, ik nam ze nooit mee. Een vriendin van mij maakte mij erop attent dat de Jumbo in Groningen Euroborg totaal andere maaltijden in het assortiment heeft. Ik heb ze geprobeerd en sindsdien haal ik ze elke week als ik geen tijd heb om te koken. Ze bevatten geen enkele kunstmatige toevoegingen, zitten boordevol groenten en zijn heerlijk. 3 Minuten in de magnetron en klaar. Een echte aanrader!! Ik vraag mij af waarom ze alleen in Groningen bij de Jumbo verkrijgbaar zijn. Dit zou overal te koop moeten zijn.
gerrit
De maaltijden van Kantenklaardieet zijn werkelijk overheerlijk en blijken in tegenstelling tot de andere kant en klaar maaltijden gezond te zijn. Ze bevatten weinig zout, laag in cholesterol, en suiker EN niet duur via internet te bestellen
a p van Soest
Redelijk. Te veel peper en stukjes aardapellen in de stampot.
Guido Stinckens
En wil nog even terug komen op "wat zijn kant en klare maaltijden"?
Je kan het ook zo bezien, iets waar jezelf geen werk mee hebt, alleen maar opwarmen dmv micro, friteuse of oven onder fornuis.
Kroketten of frietjes uit de diepvries, hoeveel zijn er niet die uit de diepvries komen en afbakken in friteuse? Of lasagna of pizza of andere deegwaren die je diepvries aankoopt en opwarmt id oven onder fornuis of id microgolf?
Guido Stinckens
In de groothandel zijn er tegenwoordig bakjes in voorraad die onderverdeeld zijn in 3, 1 voor de aardappelbereidingen (puree, gratin, etc) 1 voor de groenten en 1 voor de vlees of vis gerechten, gebruik deze steeds om volledige hoofdschotels in te vriezen, en vind dat zeer handig.
(zijn idd dan kant en klaar maaltijden)
Wel erop letten wanneer je diepvriesprodukten koopt, deze na het ontdooien nooit meer terug mag invriezen, behalve wanneer je ze terug bereid (voorbeeldje als je diepgevroren rauw stoofvlees aankoopt, bereid er kant en klaar stoofvlees van en die kan je terug invriezen.
En soepen invriezen, na het ontdooien en opwarmen heb je kant en klare soep, vind het ideaal en beter als een "blik soep" open trekken.
Guido Stinckens
Wanneer je in een taverne op de menukaart de volgende gerechten ziet staan...
stoofvlees, goulash, koninginnenhapje, die bereidingen hebben toch meestal 1 a 2 uur nodig, zie het echt niet zitten als ik een van die gerechten bestel om er zolang op te wachten?
Zal wss dan uit de diepvries of vaccuum zijn en is toch ook een soort van kant en klaar gerecht?
V GOG
VRAAG: ZOU ER IN DE WINKELS VAN DEEN WAT MEER VARIATIE ZIJN IN DE KANT EN KLAAR MAALTIJDEN KUNNEN. OP VRIJDAG 8-10.2010 WAREN ER ALLEEN MAAR SPAGETIE HOEVEEL PAKKEN HEB ZE NIET GETELD. ZOU EENS WAT BROKKELIE -LOF- WILLEN ZIEN ,WANT HET IS HIER IN BUSSUM SPAGETIE OF MACARONIE EN ANDIJVIE .DUS WEINIG KEUS .JAMMER .HOOP DAT ER WAT VERANDERING IN KAN KOMEN .VRIENDELIJKE GROET MEVR.V GOG.
m.r.van der waard
soms te zout en veel te weinig groente. niet smakelijk
Ik vraag me af of de kok(s) dit zelf ook . Ik kan helaas
door ziekte (Bedlegerig)niet zelf meer koken en ben dus afhankelijk van de kant en klaar maaltijden. de meeste zijn met gehaktballetje (niet smakelijk of met worst
geen variatie KOKS eet smakelijk
Joost
bij zorggroep heerendordt hebben ze echt de beste maaltijden. heb al veel kant en klaar maaltijden geprobeerd maar geen 1 kan hier aan tippen.
alle vitamines worden bewaard, geen gas of andere conserveringsmiddelen toegevoegd en zeer goed van smaak.
laat ze 1x in de week langs komen en heb een top maaltijd.
Mohan
Kant en klaar maaltijden....lijkt wel alsof veel mesen denken dat ze gezond koken. Ik ben zelf geen autochtone Nederlander en weet dat de Hollandse keuken gewoon waardeloos is. Volgens mij zijn de meeste kant en klaar maaltijden uit de supermarkt nog voedzamer en gezonder dan het eten thuis. En als die maaltijden zo ongezond zijn, haal ze dan allemaal uit het schap vindt ik. Of mag men onder het motto geld verdienen toch \'rommel\' verkopen?
Ik eet regelmatig oosterse kant en klaar gerechten met een hoge voedingswaarde.
Het is vacuüm verpakt en handig voor thuis of werk of ergens anders. Zelfs vegetarisch en glutenvrij!!! Dus er wordt wel rekening gehouden met bepaalde groepen.
RL
Heel veel reacties op kant en klaarmaaltijden. In het kort: een kant en klaar maaltijd, en of het nu warm, koelvers of vriesvers wordt uitgeleverd is afhankelijk van de producent. Er zijn bedrijven die idd produceren zonder specifiek rekening te houden met diabetes, natrium, cholestorol etc. Het over één kam scheren is daarom ook niet goed. Een aantal leveranciers, en dan praten we over de grote producenten houden wel ter dege rekening met de inhoud, de hoeveelheid zout en vet. Ze leveren, diverse menu\'s zoals gepureerd, vegetarisch, natriumarm, etc etc...
Vriesvers maaltijden (Diepvries) is qua vitaminen de beste maaltijd die men kan gebruiken en is vaak beter dan uw eigen maaltijd omdat veel mensen hun eten te lang koken en daardoor verminderen de vitamines in een vlot tempo. Laten we critisch kijken naar maaltijd en producent, dan komen we er snel genoeg achter dat er zeer goede maaltijden te koop zijn, en die ons bij dagelijks gebruik voldoende vitaminen en overige voedingsstoffen geven.
Edwin
K&K maaltijden is het slechtste wat je kunt eten. Het zit vol met transvetzuren en ander chemische stoffen. Vers eten is gewoon veel beter in alle opzichten.
Robbie
Ik als single moet er niet aan denken elke dag in de keuken te moeten staan. Het liefst zo kort mogelijk, maar met maximaal resultaat. Hierin zijn kant- en klaar maaltijden reuze handig, direct klaar en je krijgt alles binnen. Ik moet wel zeggen dat ik ze minder eet dan vroeger, zo\'n 2 a 3 keer per week, omdat ik zelfbereid toch eigenlijk lekkerder vind. Voor je gezondheid denk ik dat het weinig verschil maakt.
samantha
ik eet het niet omdat ik uit een familie komt waar eten een hoog prioriteit is. als ik wel iets eet wat kant-en-klaar is of verkeerd klaargemaakt dan wordt ik ziek. wij eten misschien veel thuis (australies en turks gezin:) maar wel goed. veel olijfolie, noten, olijven, dadels, goed vlees zonder toevoeging (geen varken) en wel een kilo groenten en fruit p.p. per dag. dit krijgen mensen niet binnen als ze veel kant en klaar eten. het is heel erg slecht
alexander steyger
gezond eten en drinken is erg belangrijk,maar voor iedereen is het anders
onbelangrijk
toen mijn man uithuizig was van wege zijn werk at ik ook vaak kant en klaar maaltijden. in de hoop genoeg binnen te krijgen. Maar ik kwam ook vele kilo\'s bij.
Ik heb de oplossing voor mezelf gevonden 1 dag in de week sta ik in de keuken en kook voor de hel week de maaltijden, nog opwarmen in oven of magnetron, mijn kilo\'s ben ik gelukkig weer kwijt en zo eet ik toch warm zondersteed in de keuken voor 1 pers te moeten koken.
Marijke
Mijn opa en oma kookten bijna niet meer voor zichzelf, en kregen dus veel te weinig voedingsstoffen binnen. Kant-en-klaarmaaltijden zijn voor hen dus dé oplossing.
Ik vind het wel jammer dat er weinig rekening mee wordt gehouden dat veel ouderen een \'zout-dieet\' hebben.
Voor hen nemen we de risico\'s maar op de koop toe, want zonder warme maaltijden lopen ze nog veel meer risico.
J.Kist
Is het een vooroordeel over de maaltijden of verbeeld ik me dat, ik werk zelf in de maaltijdenvervaardiging en we koken de aardappels we bakken het vlees we koken of stomen de groenten net als dat ik het thuis ook doe daarna wordt het ingevroren en verkocht, misschien moeten mensen eens meer een kijkje in de keuken nemen van een maaltijdverzorger en vertel ook eens wat die toevoegingen allemaal zijn waar jullie het over hebben, ik kan ze niet.
Sunshine
De kant en klare maaltijden van Daily Chef vind ik lekker. En omdat ze zo goed smaken ben geneigd om niet meer voor mezelf te gaan koken. Geen goede zaak denk ik. Maar ja tis wel handig. En je kunt het ipv in de magnetron ook opwarmen in de oven.
bas
ik eet ongeveer 5 tot 7 keer in de week kant en klaarmaaltijden, het is makkelijk lekker en de kans dat het mislukt is 0 procent
en dat er te veel zout in zit boeit me niet als het maar lekker is en kapot ga je toch wel dus doe ik liever iets anders dan eten koken
Gertjan van den Hout
Ik ben sinds kort student en ik merk dat het toch wel makkelijk is om even een kant-en-klaarmaaltijd te kopen. Zeker omdat ik weinig kookervaring heb. Veel maaltijden zien er goed uit en ze smaken dan ook vaak goed. Maar helaas zitten er ook maaltijden tussen die veel te zout zijn. We weten allemaal dat zout slecht is voor je lichaam en dat we er elke dag al veel te veel van binnen krijgen. Het is dus helemaal niet erg om een keer zo\'n maaltijd te kopen, maar je moet het wel afwisselen met echt gezond eten.
Angela
Jammer dat ik van zoveel mensen lees dat men geen zin meer heeft in koken voor zichzelf. Koken kan een zeer ontspannen en prettige bezigheid zijn! Plus dat je zelf bepaalt wat je precies eet! Er wordt in kant- en klaarmaaltijden namelijk nogal het een en ander toegevoegd wat je lever niet zo prettig vindt...
Neem dus lekker de tijd om te koken en verwen je lichaam met een gezond en met zorg bereidde maaltijd!
C.A.van der Werf
Ik heb een jaar of 2 ,2xper week in een bej.tehuis meegegeten met een ouderen man.
Het ziet er qua aanzien wel redelijk uit maar het voed niet voldoende.
Op mijn werk heb ik grote kant en klaar maaltijden gegeten.Op weg naar huis ging ik langs naar de patatboer omdat ik stikte van de honger.
peter
wat als je gewoon kookt wil het ook niet zeggen dat het gezond is bij ons thuis koken me moeder iedere dag goed met veel groente en rouw kost wat nu me pa is overleden en me ma ook aan darm kanker ik weet ook niet meer wat goed is >?????
vander roy jeanne
Sinds het overlijde van mijn man heb ik er veel van gegeten;Weet niet of het enkel daarvan is maar ik ben wel verdikt.Nu doe ik de moeite om zelf eten te maken of ga ik een dagschotel eten in een cafetara
marja barmentloo
ik haal ze af en toe bij de AH maar ik merk wel dat er veel te veel zout in zit. ik heb er ook maar 1 gevonden die ik lekker vind en dat is de eigenmerk zuurkool. ik heb een nierprobleem dus moet erg oppassen.
ellydejager
Magnetron maaltijden zijn een aanslag op de gezondheid, alle goede bestanddelen worden doodgestraald!! zie hiervoor ook de diverse buitenlandse onderzoeken naar magnetrongebruik( zie ook Milieuziektes)
tijgertje
ik kijk altijd eerst wat er allemaal voor grondstoffen en vetten inzitten.
Ik heb er altijd wel een paar in de vriezer zitten, voor noodgevallen
M.Kievit
Ben alleen, vindt het makkelijk, ze zijn niet allemaal even lekker maar dat kun je zelf uitvinden welke het lekkerste is en zijn best smakelijk.Wat is hiet verkeerd aan? Ze zouden te zout zijn, vind ik niet want ik hou niet van zout eten.
Guido Stinckens
Ik woon alleen en werk in posten, heb niet veel tijd om te koken. Maak om de 3 maanden een zestigtal maaltijden zelf die ik erna in diepvries bewaar en heb heel veel variatie. Zeker 10 verschillende vlees en kipgerechten en 5 verschillende visgerechten. Daags ervoor uit de vriezer halen en in koelkast laten dooien en 5 minuten opwarmen in micro. Kan je verzekeren dat je het verschil tussen vers of diepvries niet proeft.
Noortje
Ik vind ze niet lekker en er zitten ook te veel vetten in en te weinig groente. Ook leveren de meeste kant en klaarmaaltijden te weinig energie. Sommige kun je zelfs beter als voorgerecht eten.
Diana
Ik vind ze vooral erg vies.
Student Joost
Ik leef op kant-en-klaar maaltijden! Ik haal er zeker 5 per week. Als student is het ideaal, omdat het snel is en weinig afwas met zich mee brengt! Bovendien zijn ze ook nog lekker en kosten slechts rond de 3 euro. Terwijl het eten op de universiteit l gauw 6 euro is!
vera van hilten-vermeulen
Ik eet nooit kant en klaar maaltijden, want dan weet je nooit wat er allemaal in zit. Wat is er beter dan het eten van vers, biologisch voedsel? Wel eten wij in de winter regelmatig uit onze vriezer. Ik wissel dan verse groente af met groente uit de vriezer, die wij in de zomer hebben ingevroren.
Brombeer
Er was een tijd dat ik bij de AH heel vaak deze maaltijden ging halen. Maar na een tijd merkte ik dat ik er behoorlijk VET van ben geworden. Dus ik gebruik ze NOOIT meer.
Ben Winkelmolen
Het ligt er al aan wat voor soort maaltijd het is. De gewone Hollandse kost zoals boerenkool, hutspot of andijvieschotel is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens niet te duur. Andere maaltijden zoals nasi, bami, macaroni of spaghetti vind ik persoonlijk niet te eten. Die maak ik dan ook liever zelf, maar over het algemeen genomen ben ik er wel positief over, over kant-en-klaar maaltijden. Het is echter in deze tijd vooral "gemakkelijk".
Jans Janssen
Wel gemakkelijk, maar veel te zout. Na het eten van een kant en klare maaltijd, vooral chinese gerechten, schiet mijn bloeddruk omhoog. Nu ik dit verband ontdekt heb, raak ik niet meer zo snel in paniek en probeer de dagen daarna gewoon weer gezond te eten. Af en toe moet kunnen!
Xynthia
Nee, ik doe niet aan kant-en-klaarmaaltijden. Ik heb niet eens een magnetron om ze klaar te kunnen maken. Ik denk dat ze behoorlijk ongezond zijn, bevatten vaak veel vet, koolhydraten, conserveermiddelen en nog meer rotzooi. Bovendien ben ik een lastige eter en hou ik niet zo van de smaak van zo'n maaltijd. Verder ben ik voor veel dingen allergisch, dus kan ik ze ook moeilijk eten. Bovendien vind ik het prachtig om zelf een tijdje in de keuken te staan en een lekkere, verse maaltijd te bereiden. Dan heb je je eigen smaak, precies zoals jij het wilt. Ik zal later (ben pas 16) mijn kinderen ook zeker leren om zelf te koken en niet zo lui te zijn om kant-en-klaarmaaltijden te eten. Nee hoor, geef mij maar een lekkere, verse, gezonde maaltijd vol groenten en vitaminen en géén kant-en-klaarmaaltijd.
c .verveer
Kant en klaar maaltijden zijn niet hetzelfde als magnetronmaaltijden. Naast magnetronmaaltijden heb je ook nog koelvers maaltijden, gedroogde maaltijden en maaltijden in blik. Van al deze maaltijden kun je zeggen dat ze nooit een volledige vervanging kunnen zijn van de dagelijkse verse maaltijd. Al deze maaltijden bevatten te veel zout en te weinig groenten. Er moet dus altijd extra sla of verse groenten en fruit bij gegeten worden. De keuze van ingrediënten van de kant en klaar maaltijden is ook beperkt. Daarom, af en toe een kant en klaar maaltijd is niet erg, maar neem je het elke dag, dan krijg je tekorten.
corry
Toen onze keuken werd verbouwd moesten we drie weken lang kant en klaar maaltijden eten. Ik begon last te krijgen van aften en en ik voelde me allesbehalve goed Daaruit concludeer ik dat het wel een keertje kan maar dat je dat zeker niet iedere dag moet eten Er zit volgens mij veel te weinig voedingswaarde in Ik vind het dan ook zeer kwalijk dat ze deze voeding aan bejaarde mensen geven, die juist gezonde, verse producten nodig hebben vanwege hun ouderdom.
gerda
Eet het praktisch nooit. Kook liever zelf met aardappelen, groente en vlees. Maar in veel gezinnen zal het wel gebeuren omdat het meestal 2-verdieners zijn en omdat het makkelijk is!
nonja
ik eet eigenlijk nooit kant en klaar maaltijden, om de eenvoudige reden dat ik nogal een zeur ben met eten. Van de mensen die ze wel gebruiken heb ik gehoord dat ze best te eten zijn en dat het lekker makkelijk is.De prijs vinden ze ook meevallen. Dus sommige mensen zijn er best tevreden mee.
Marinus van Aalst
Soms is het een uitkomst als je tussen de bedrijven door nog "even" moet koken.Maar dol zal ik er nooit op worden. Dikwijls een afgevlakte smaak waar je nauwelijks culinaire genoegens aan beleeft.
Anneke van Bemmelen
De keren dat wij een kant-en-klaar maaltijd gebruiken is per jaar op één hand te tellen. Ik houd er niet van. En aangezien mijn vriend graag en lekker kookt, eten we elke dag vers. Ik doe elke dag boodschappen en zoek een lekker recept uit. Voor mijn vriend dus elke dag een verrassing wat hij mag koken.....
Jimmy
Volgens een Zwitserse wetenschapper "Dr. Hans-Urich Hertel" is een magnetron dus niet gezond. Magnetronmaaltijden zijn 'gezond' als de juiste ingrediënten gebruikt worden. Of dat altijd gebeurt is maar de vraag en zal erg prijsafhankelijk zijn. Een eigengemaakte maaltijd met verse groenten is beter en ik voel me er beter bij. Gewoon de schijf van vijf aanhouden en ik ben zelden ziek of voel me slecht. Zelf beschik ik wel over een magnetron, maar ik gebruik deze louter om dingen op te warmen omdat ik single ben en ik voor 2 dagen tegelijk kook. Voor opwarmen gebruik ik een laag vermogen. Mensen zijn ongeduldig en zetten die magnetron vol open. Ja, dat lijkt me niet best zoveel ionisch geweld op je eten.
Machteld
Op zich zijn er heel veel slechte dingen te zeggen over kant-en-klare maaltijden, de samenstelling is vaak slecht, te vet, te veel zout enzovoorts, maar er zijn er ook bij die best meevallen! Zoals de gestoomde maaltijden van de AH. Die hebben wat meer groente over het algemeen en minder vet. Maar hoe dan ook, ze zijn natuurlijk gemaakt om te nuttigen als je een keertje geen tijd hebt om te koken, niet om van te leven!
Monique
Je kunt tegenwoordig ook stoomgroente kant en klaar in de magnetron doen waar geen middelen aan toegevoegd zijn. Een stukje gerookte kip (kant en klaar), beetje snelkokende zilvervliesrijst et voila een gezonde, snelle en calorie-arme maaltijd in 10 minuten.
Jeroen
Nadat ik jarenlang in de voedingsindustrie gewerkt heb, ben ik er nog steeds van overtuigd dat er kwalitatief zeer goede kant-en klaarmaaltijden te koop zijn. Door de nieuwste technieken kan een lange houdbaarheid gecombineerd worden met een goede smaak. Tussen de verschillende aanbieders/producenten zitten echter grote verschillen: van matig tot zeer goed. Door de constante druk op de prijs door de supermarkten kan echter niet altijd de beste receptuur gevolgd worden.
waldo
Ik heb jaren kant en klare maaltijden geproduceerd. Veel maaltijden worden lang bereid, waardoor de (gezonde-) voedingswaarde verloren gaan. Als je de maaltijd aanvuld met verse rauwkost of vers fruit kan het allemaal prima.
O, ja de verhalen over slechte smaak verschilt gewoon per fabrikant, de een mag het niks kosten, een ander vind alleen de promotie en verpakking belangrijk.
Groet
eet ze!
Iris
De kant-en-klaarmaaltijden zijn de laatste tijd steeds beter geworden vind ik. Vroeger zagen ze er altijd wat zielig uit, maar als je nu die stoommaaltijden ziet met knapperige verse groenten en een stukje vis of kip: dat lijkt me absoluut niet ongezond en ik vind ze ook erg lekker. Datzelfde geldt voor de nieuwste generatie diepvriesmaaltijden: gemakkelijk, lekker en volgens mij minstens net zo gezond als zelfgeschilde piepers! Voor mij een volwaardig alternatief dus.
Sander
Over smaak gaat het in dit onderwerp wat mij betreft niet. Er is namelijk zoveel diversiteit. Ik ben het geheel met Danielle eens. Ik ben een echte kant-en-klaar-genieter. Toch maak ik mij zorgen om de ingredienten. Altijd kies ik de meest gezonde kek-maaltijden, maar ik vind dat deze over het algemeen erg zout zijn. Structureel zout eten wil ik liever niet. Ik ben iemand die ontzettend met zijn gezondheid bezig is en altijd de ingredienten verkies boven de prijs. Ik hoop dat er eens een betrouwbaar onderzoek naar wordt gedaan naar de voedingswaarde van kek-maaltijden. Wat ik bijvoorbeeld erg belangrijk vind om te weten is wat voor gevolgen het kan hebben als iemand deze dagelijks nuttigt.
yvde
soms zijn kant- en klaarmaaltijden wel lekker maar ook vaak wat waterig van smaak
Danielle
Wij werken allebei fulltime en houden erg van koken. Soms echter heb je daar gewoon de energie niet meer voor, en dan is een kant-en-klaarmaaltijd ideaal. Er is inmiddels zoveel keus, dat je heel afwisselend en gezond kunt eten. Wij wonen in Arnhem, waar nu een hele grote supermarkt geopend is die een 'take-away' heeft. Dat betekent dat er voor je neus maaltijden bereid worden, die in magnetronbakjes verpakt worden (warm!) en die je direct op kunt eten of thuis kunt verwarmen. Daarnaast is er een enorm assortiment (luxe en gewone) magnetronmaaltijden. Superdeluxe! Overigens hebben wij het boek van Jamie Oliver ook, en inderdaad staan daar heerlijke en eenvoudige maaltijden in, maar soms is kant-en-klaar toch echt handiger!
Over de voedingswaarde kan ik kort zijn: ik denk dat menig nederlander minder uitgebalanceerde maaltijden met minder voedingswaarde dan kant-en-klaar, want de controle daarop is zo sterk dat het met de voedingswaarde wel goed zit. En heb je behoefte aan groente, dan neem je toch een (kant-en-klare) salade erbij?
Groetjes,
Thijs (29)
Naar mijn mening zijn magnetron en dus kant en klaarmaaltijden te weinig voor 1 persoon. Ik heb altijd weer honger na een uurtje of zo. Je zou denken dat er beter te veel dan te weinig in moet zitten, maar daar wordt dus geen rekening mee gehouden.
Marc
De meeste kant-en-klaar maaltijden zijn te zout!
Wouter
Lees eens het boek van Jamie Oliver: 'The Naked Chef', en je wilt NOOIT meer kant-en-klare maaltijden. Nee, zelfs geen gewone aardappels met vette jus. Nagenoeg alle recepten zijn vers, simpel, eenvoudig en ook SNEL!
Het is een echte aanrader, wij zijn er erg gek mee!
V.
Ik vind sommige kant-en-klaar maaltijden best te eten, al heeft het vaak zin ze smakelijker te maken met iets vers: een tomaatje, rauwe brussels-lof of geraspte worteltjes. Vooral diverse rijstmaaltijden hebben mijn voorkeur en traiteursmaaltijden.
Door het vervolgens te combineren met iets vooraf (soep o.i.d.) en een toetje vind ik dat ik voldoende, afwisselend en smakelijk eet.
Liesbeth
Een uitkomst voor de vele mensen die het maar druk, druk , druk hebben. Want als je niet DRUK bent in Nederland tel je niet meer mee... uiteraard gaan de kant en klaar maaltijden daarom ook rapido over de toonbank. Misschien niet eens zo slecht van kwaliteit, maar de gezlligheid van samen thuiskomen, en samen koken en dan ook nog - het allerleukste hiervan - gezellig samen eten en leuk de tafel dekken, lijkt wel behoorlijk op zijn retour. En dat, terwijl samen eten juist zo'n rustpunt en gevoel van thuis geeft in een gezin.
Joris
Ik ben werkzaam in de IT, werk ongeveer 10u per dag en daar komt dan nog 3
uur reistijd bovenop. Als ik thuiskom heb ik geen zin meer om in de keuken
te duiken. Vroeger werd het dan al snel een vette hap, een magnetron
maaltijd of gewoonweg niets. Tegenwoordig zijn er echter in een hoop steden
winkels die & 's-middags eten koken, het verpakken in magnetron bakjes en
het dan verkopen. Deze maaltijden zijn over het algemeen stukken beter dan
de supermarktzooi en even makkelijk. In dat soort winkeltjes wordt over het
algemeen ook beter opgelet dat alle voedselschijven aan bod komen. Dit is
een goede oplossing voor mensen die geen tijd kunnen/willen besteden aan
koken maar toch voldoende voedingsstoffen binnen willen krijgen. Ik weet in
ieder geval dat ik me stukken beter voel en meer energie heb dan toen ik nog
de supermarkt maaltijden/snackbartroep at.
Jennifer
Tja het is allemaal wel makkelijk die kant-en-klaar maaltijden. Mijn
vriendin zweert erbij vooral omdat er nu tegenwoordig toegevoegde vitamines
enzo in zitten. Maar om nou zelf een oordeel te geven, moet ik toch bekennen
dat ik duizendmaal liever zelf de moeite neem om te koken dan zoiets in huis
te nemen. Als ik het zelf kook weet ik tenminste hoe het smaakt. Als je echt
een goede manier zoekt voor meer vitamine behoud, dan kan je beter gaan
roerbakken.
Jos
Ik ben van mening dat de kwaliteit van kant-en-klare maaltijden sterk
afhankelijk is van waar je het koopt. Als je het bij een goede speciaalzaak
koopt, die deze zelf in eigen keuken bereid en vers verkoopt, dan zijn deze
maaltijden wel gezond en ook lekker. Dit soort kant-en-klare maaltijden
bevatten geen conserveringsmiddelen , kleurstoffen etc. Ik zelf eet veel
kant-en-klaar maar haal het wel bij een echte speciaalzaak. In mijn geval
een groente-en fruitspeciaalzaak. Die maken het vers en gezond!
Arja
Een kant-en-klaarmaaltijd is doorgaans gezonder dan een patatje van Adje.
Uitzonderingen daargelaten bevatten ze weinig groente en vlees(vervangers.
De smaak is meestal prima. Ik zelf gebruik 2 tot 3 keer per week een
kant-en-klaarmaaltijd. Bijvoorbeeld als ik 's-avonds ergens heen moet en
geen tijd heb om naar huis te gaan. Dan gooi ik op mijn werk een maaltijd in
de magnetron.
Frank
Wat voeding betreft breidt het assortiment van voedingsmiddelen voor vlugge bereiding en consumptie zich zienderogen uit. De doorsnee-consument is gesteld op gemak en snelheid. Dat past bij het leeftempo dat veel mensen vandaag de dag aanhouden. Velen hebben een drukke baan, met een hoog werktempo of combineren een druk gezinsleven met andere activiteiten. Ze zijn laat thuis, hebben geen zin meer om lang in de keuken te staan of hebben helemaal geen tijd om te eten tussen de vergaderingen door. Maar al te vaak draait het dan uit op voorgesneden sla, een magnetronmaaltijd of een snelle hap uit de vitrines van een benzinestation. Te vet, te veel, te weinig volwaardige bouwstoffen en te weinig variatie in de maagvulling is het gevolg.
Lie
Ik vind het een kwalijke zaak dat instellingen zoals genoemd die kant en klaar prut serveren. Het istoch inmiddels d.m.v. onderzoeken gebleken dat er veel zout en vetten in verwerkt zijn. En hoe blijft het zolang houdbaar?
Mensen die in een ziekenhuis liggen en bejaarden,die eten toch al weinig, zouden juist gezonde voeding moeten krijgen.
Zelf eet ik geen kant en klaar omdat ik nadat ik het geprobeertd had ik het nooit meer heb gekocht. Vies.
Stefan
ik doe onregelmatig werk.
als ik s,middags moet werken van 14.00 uur tot 22.00 uur.
eet ik tussen de middag warm.
als ik mijn eten zelf kook. kook ik dan voor twee keer. alleen als ik s,middags moet werk. of als ik de volgende dag het druk gehad hem en geen zin in koken heb.
ik merk dat als ik eten in de magnetron opwarm. dat ik om 2100 uur in de avond weer honger begin te krijgen. ik eet dus om 1800 uur brood. draai de luns en warm eten dus om.
op mijn werk kan ik ook kant en klaarmaaltijd bestelen. maar dan merk ik ook dat ik weer om 2100 uur honger krijg. en als ik zelf kook heb ik daar geen last van. over de voedings stoffen kun is zelf koken de beste manier. want ik betwijfel.
die kant en klaar maaltijden op voedings waar. je moet het dus niet te veel eten.
je moet het zien als noodmaaltijd.
Wil je jouw eigen verhaal hier op de site terugzien en past het binnen een van de thema's van Gezondheidsplein?
Vul dan onderstaand formulier in; de redactie zorgt vervolgens dat je verhaal geplaatst wordt.