Wetenschappers van het UMCG, ziekenhuisgroep Twente en Medisch Centrum Leeuwaarden onderzochten 45 patiënten met diabetes type 2 en diabetische nefropathie. Ze vergeleken de effectiviteit van standaardbehandelingen als diuretica en ACE-remmers in combinatie met zoutbeperking.
Patiënten die zes weken lang ACE-remmers, diuretica, en een zoutarm dieet kregen, hadden na de behandeling 61% minder albumine in hun urine. Dit terwijl alleen diuretica of alleen zoutarm eten in combinatie met ACE-remmers een afname van 42% teweegbracht. Ook hadden patiënten met een zoutarm dieet naderhand een lagere bloeddruk. Daarbij was het effect wederom het grootst bij een combinatie van de behandelingen. De onderzoekers toonden hiermee aan dat effecten van medicijnen kunnen worden versterkt met een zoutarm dieet.
Door minder zout te eten houden patiënten minder water vast. Dit zorgt er weer voor dat de hoeveelheid albumine afneemt. Volgens de onderzoekers is zoutbeperking dan ook erg belangrijk bij mensen met diabetes type 2 en diabetische nefropatie.