Gezondheidsplein is een informatieve website over gezondheid. De gezondheidsinformatie op deze website staat los van eventueel getoonde advertenties.

Junk food vernietigt reukmogen

woensdag 23 juli 2014 | Bron: Daily Mail

Dat een te veel aan junk food overgewicht kan veroorzaken is klip en klaar, maar een nieuwe studie toont ook aan dat je door het eten van kleffe hamburgers, vette frietjes en knapperige kipnuggets je reukvermogen kunt verliezen.

Volgens de onderzoekers zorgt vet eten voor functionele en structurele veranderingen in de neus. Experimenten uitgevoerd op muizen laten zien dat de beesten die dagelijks vette voeding kregen minder goed waren in het herkennen van geuren. Dit kwam doordat de reukreceptoren in het slijmvlies van het reukorgaan maar voor 50% werkte. Reukreceptoren geven de hersenen informatie over de geur, waardoor brand of een lekker parfum opgemerkt kan worden. 

Het is de eerste keer dat onderzoekers in staat zijn om een link tussen slechte voeding en geurverlies aan te tonen.

.
- Advertentie -
- Advertentie -