Meer baby's met voedselallergieën

Het aantal baby's en peuters met voedselallergieën blijft al een aantal jaren constant stijgen. Acht procent van de baby's lijdt aan een voedselallergie. Dat blijkt uit gegevens van de Europese Commissie.

Voedingsallergieën leiden tot huiduitslag, zwellingen van het gelaat en de tong. De Europese Commissie werkt aan regelgeving die voedingsproducenten verplicht alle ingrediënten die voedingsallergieën veroorzaken op het etiket te vermelden.

Lees het volledige nieuwsbericht op de website van de Zorgkrant.