Bessen verlagen kans op ziekte van Parkinson

Mensen die veel bessen eten hebben minder kans op de ziekte van Parkinson. Dat blijkt uit recent onderzoek. Bessen zijn rijk aan flavonoïden, deze helpen de ziekte te voorkomen. Ook appels, thee, rode wijn en sinaasappels bevatten veel van deze stof.

Voor het onderzoek werd bij ruim 130.000 de opname van flavonoïden getest. Mannen die veel van deze stof opnamen hadden 40 procent minder kans op Parkinson dan de mannen die weinig flavonoïden  opnamen.

Bij vrouwen was er geen verband tussen de consumptie van flavonoïden en de ontwikkeling van de ziekte van Parkinson. Maar zowel bij mannen en vrouwen bleek dat de consumptie van anthocyanine, een soort van flavonoïden die voornamelijk in bessen zit, zowel bij mannen als vrouwen het risico op deze aandoening doet dalen.