Jicht door softdrinks

Canadese onderzoekers beweren dat het krijgen van jicht te maken heeft met de consumptie van softdrinks. Als je twee softdrinks met suiker per dag drinkt, dan zou je een 85% hogere kans hebben om jicht te krijgen. Rijke voeding zoals oesters en zwezerik, en alcoholische dranken werden al in verband gebracht met jicht.

Voor het Canadese onderzoek werden ruim 46.000 mannen zonder jicht gedurende 12 jaar gevolgd. 755 van deze mannen kregen in de loop van deze periode jicht. Bij mannen die 5 tot 6 softdrinks per week consumeerden, was de kans 29% hoger om jicht te krijgen in vergelijking met de mannen die minder dan 1 softdrink per dag dronken. Bij de consumptie van 1 softdrink per dag bleek de kans op jicht 45% hoger en bij 2 of meer is deze kans zelfs 85% hoger. De onderzoekers denken dat het vooral de toegevoegde vruchtensuiker (fructose) is waardoor de verhoogde kans op jicht ontstaat. Dit sluit aan bij het feit dat ook andere producten die fructose bevatten (vruchtensappen, appels en sinaasappels) tot een verhoogde kans op jicht leiden.