Er zijn regels met betrekking tot de etikettering van genetisch gemodificeerde producten. Wanneer een ingrediënt van een product voor meer dan 0.9% genetisch gemodificeerd is, moet dat op het etiket worden vermeld. Wanneer een product minder dan 0,9% uit genetisch gemanipuleerde organismen bestaat, wordt dat gezien als zo weinig dat het niet vermeld hoeft te worden. Het kan dus zijn dat organismen in een product genetisch gemanipuleerd zijn, maar dit voor minder dan 0,9%. Dat hoeft dan niet te worden vermeld.
Wanneer een dier is gevoerd met genetisch gemodificeerd veevoer, hoeft dat niet te worden vermeld op de etiketten van melk, vlees of eieren.
Je weet dat een product genetisch gemodificeerd is als één van de volgende zinnen op het etiket vermeld staat: ‘Dit product bevat genetisch gemodificeerde organismen’ of ‘dit product bevat genetisch gemodificeerd…’. De woorden ‘zonder gentech’ staan op het etiket indien het product geen genetisch gemodificeerde ingrediënten bevat. Ook genetische gemodificeerde organismen die het product tot stand hebben gebracht zijn in dat geval verboden. Dieren mogen geen genetisch gemodificeerd voer hebben gegeten bij gentechvrij voedsel.