Gezondheidsplein is een informatieve website over gezondheid. De gezondheidsinformatie op deze website staat los van eventueel getoonde advertenties.

Polyfenolen

4.7 uit 5 - 97 beoordelingen

0 mensen vonden deze informatie nuttig

Polyfenolen zijn een groep chemische verbindingen die voorkomen in planten. Polyfenolen komen wetenschappelijk steeds meer in de belangstelling doordat ze een hoge ORAC-waarde en een meervoudige heilzame werking hebben. Polyfenolen blijken namelijk ongecontroleerde celdeling tegen te gaan en ze hebben een anti-ontstekingswerking.

Er zijn duizenden verschillende polyfenolische stoffen met meestal meervoudige beschermende of helende functies. Het blijkt dat polyfenolen mogelijk bescherming bieden bij:

Hart en vaten
Aderen
Stofwisselingsafwijkingen
Ongecontroleerde celdeling
Ontstekingen
Ioniserende straling

Verder dragen polyfenolen bij aan een verbetering van het immuunsysteem, het korte termijn geheugen, het leervermogen, alertheid, de stofwisseling, de ademhaling en de hartslag.

Flavonoïden, taninen, liginen

Polyfenolen zijn in het algemeen onder te verdelen in de groepen flavonoïden, taninen en liginen. Flavonoiden vormen de grootse groep, bestaande uit meer dan vierduizend verschillende bioactieve polyfenolische stoffen. De bekendste (bio)flavonoïden zijn in de volgende groepen te verdelen: flavonoiden (bijvoorbeeld uit citrusvruchten, thee, kruiden, uien), proanthocyanidinen (bijvoorbeeld uit druivenpitten) en anthocyanidines (bijvoorbeeld uit rode druiven).

Meer weten over polyfenolen en voeding? Daarover meer op de volgende pagina Voeding met krachtige polyfenolen.

- Advertentie -

Verder lezen

7. Voeding met krachtige polyfenolen

Vond je deze informatie nuttig?

4.7 uit 5 - 97 beoordelingen

Heeft deze informatie jou geholpen?

Pagina laatst aangepast op 13-05-2022

Auteur: Redactie Gezondheidsplein

- Advertentie -

Polyfenolen

Flavonoïden, taninen, liginen

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Bedankt voor je aanmelding

Cookies op gezondheidsplein.nl