Veilig voedsel
Boeren en tuinders gebruiken bestrijdingsmiddelen voor hun gewassen, in laboratoria wordt volop onderzoek gedaan naar genetische manipulatie van planten en dieren. Als tegenhanger is er bij veel supermarkten een groter deel van de winkel ingeruimd voor biologisch voedsel. Meer en meer consumenten vragen zich af of al dat gegoochel met eten wel veilig en gezond is. In dit dossier krijg je onder meer antwoord op vragen als: Wat betekenen al die nummers en termen op een etiket? Wat is genetische manipulatie en wat zijn de voor- en nadelen daarvan? En wat betekent het eigenlijk als voedsel op biologische wijze geteeld is?
Klik op een van onderstaande links om verder te lezen.